【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 # U Q/ e0 O+ l3 b) s3 h' ?, h. k
9 o& G1 d& }+ A X! K$ }
大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 |+ `3 Q% E( F! a5 _/ j$ |9 l" Q
+ q, c* D) \+ h! j" X2 H公仔箱論壇☛ 蔬果抗癌
+ g1 r0 v: S8 r1 S; H$ @- F5.39.217.76 , @4 T" B; e, h4 u: p4 K, ~
/ Y' @+ d" k; P2 r2 K9 A6 y
抗癌口號1：「蔬果彩虹579」
# T; Z$ ~" ~6 M: L( r
+ ~0 E/ t/ L- a) D3 Q' [0 H" b5 `| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
, V- y: G* D# T1 wtvb now,tvbnow,bttvb❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。
) I4 g+ |2 m0 Z3 t2 f8 a* ?. ^3 H❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
* @4 ]# C' V& @) q# I0 Ftvb now,tvbnow,bttvb抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩 % X/ e) E/ P0 y2 V& N; X" C
; o' F- @, W$ n6 V美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。 公仔箱論壇$ G/ U" E4 n" v5 U6 A+ R& |# l
9 u1 G* @' ]8 \5 x8 @tvb now,tvbnow,bttvb常見蔬菜的營養素
2 |3 i2 ?/ }. f8 c( N6 H+ ^* v. k8 |5 w! _3 Y E [
公仔箱論壇" i0 I6 q7 |9 |6 ?* b4 U- T2 ~4 y! I
; N, j& f2 i N- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `5 w! J! H9 v3 d# W0 u& ^5 N, e$ r7 t1 S) C9 a, D; Z2 @; B8 X
常見水果的營養素 9 P+ ^* {) p. Y
 ' K8 y; l- [& Z$ {& a
5.39.217.76: D$ y0 g9 H x
蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。 " Y3 y* p$ M" p4 q/ j7 ?! X
# O5 i7 E6 J0 B1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H t9 K K$ [8 [! j, O
防癌必備—膳食纖維
2 l* t' l9 j/ F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 @8 Y5 R5 `! ?
膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為： 公仔箱論壇, ]; L z. f% p# g3 s1 D
公仔箱論壇7 G; W) n3 u( l" r8 y& |" w% V& e
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。
: \ O5 E$ V8 R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z- I7 s$ X& s5 M( f4 ptvb now,tvbnow,bttvb❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。 公仔箱論壇5 c3 A% ?4 q( @ a# p0 j9 Q7 r
% I- B9 K1 D5 K5 ~! g# i, ^公仔箱論壇飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
