【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 % c" ~1 ?& s4 b3 r2 [6 k
# ~8 J$ a" W! x# c. H2 Z大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
" U R" P0 G" ^* I0 R5.39.217.76
3 r2 ?6 ^6 b. H. {( s" D$ B, P5.39.217.76☛ 蔬果抗癌公仔箱論壇! v& l. W# k3 _# z" r) S
( E$ w! l7 o5 R5 f, f$ K( stvb now,tvbnow,bttvb
2 Q" {; A9 f% Y/ a) s. O, H3 Btvb now,tvbnow,bttvb抗癌口號1：「蔬果彩虹579」
& D* q7 }7 Q/ B# Itvb now,tvbnow,bttvb
6 W, P* y' X" ^4 l公仔箱論壇| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
1 \4 D+ {& Y# h9 L- i; U$ Y) x公仔箱論壇❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。
; L- ]3 m- Q* i2 c" S: Z% A公仔箱論壇❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
/ G2 m/ c0 T" F3 N' m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩 5.39.217.76- l5 {% X* X4 p) K& M2 s0 ~! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 z) c" H* L8 \
美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 x$ X5 M- X& b' E
. U; X$ D- p! C8 O' D8 k5.39.217.76常見蔬菜的營養素
G N, ]8 p& J2 f% h7 U/ W, p/ ]+ ~( k
5.39.217.76; n0 }0 {; h) k s ?& R
8 u+ e" u8 g( I! g% W! h, E, J( O
. }2 u+ P1 `# f$ U- D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; V9 o2 o7 F$ k+ q, K( e* y0 D/ F; O
常見水果的營養素 tvb now,tvbnow,bttvb+ S. w# G! e( H$ h
1 W% G/ E" b6 ]% p" y5.39.217.76
% n) M3 q% s+ _' L9 N. t5.39.217.76蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。 5.39.217.76/ \9 p1 t/ k, w: X7 q7 m
" j; X- S+ J7 R4 K6 s+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( e8 J" N! x5 y2 C, ~2 Y( b
防癌必備—膳食纖維
6 s! k5 \" N+ ^7 i* v4 ?
9 c, T/ m8 O' qtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為： $ p. j" Z1 h) _/ \5 [
5.39.217.76/ I u2 }! f. p: ~- C0 \
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]# A) o5 V$ L' g# c. U6 C6 Q
/ h( z$ e& Q& p' Q( G❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。
$ c: `! i# w3 ?. ~3 {% t5.39.217.76公仔箱論壇' J5 |/ b2 q0 S, j q4 I- x5 n
飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
