[香港] 五款廚紙含菌超標 首選牌高出四倍!

manyiu

2019年4月16日
5 q$ j0 ]) L/ Z" Q+ X( [7 \7 [公仔箱論壇公仔箱論壇0 V) M0 Y) a5 ~/ U. U
tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 @8 ^" ?4 B7 O. y! I* Q: H: n! E: q

$ _  W# B+ G! u; `! utvb now,tvbnow,bttvb! j/ l) ^6 G: f& Y5 Q1 P
消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標。
" F# P7 ^  m% L- p9 T5.39.217.765.39.217.76/ J+ ?7 c/ ~% w
【本報訊】廚房紙是煮食時處理食材的常用工具。消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標，最高含菌量屬「首選牌」高級多用途廚房紙，其樣本曾被驗出超出內地標準每克不大於200個菌落的上限達四倍。消委會提醒，使用含菌量較高的廚房紙接觸熟食，會令食物沾到細菌，抵抗力較弱人士使用時需留神，亦促生產商加強品質控制，確保產品符合安全要求。5.39.217.76& |2 S/ j0 L3 `* a( D

1 _' T9 `9 {  ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。測試樣本購自超級市場及家居用品連鎖店等，13款屬卷裝，2款屬抽取式，每包或每卷計算，由4.2元至8元不等，價錢相差約一倍。消委會於不同時間採購兩批同款廚房紙，測試項目包括衞生程度、食物安全及紙張特性。兩次檢驗樣本中，「首選牌」皆超出上限，其中第二批樣本驗出細菌菌落總數每克達1,000個，超出上限四倍。
* \( R; K, i6 u9 n' G& N
  C4 i# y  }! p; D  k$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外4款含菌量超標的廚房紙則是「佳之選」、「Freesia」、「Naxos」及「超值牌」，分別有樣本被驗出每克達490個、380個、260個及240個的細菌菌落總數。公仔箱論壇6 F) j- h1 e* S# d" `' H' x

7 u2 e+ I# s% L0 p  y; Dtvb now,tvbnow,bttvb在吸水量方面，「唯潔雅」和「Daiso」每克紙吸濕量較多，分別是11.4和10.7克，而「特柔」及「特惠牌」則較低，分別只有6及7克。tvb now,tvbnow,bttvb) R# B& d% r' Q! I* g7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- d6 v: b- i) g) T  [+ g6 }
5.39.217.76& w4 w) W- {0 h; j- ]; w
. g: b' j, x  O7 u/ ^5 _8 f
超值牌拉力差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; a. S1 }+ l7 y7 ?
拉力方面，乾紙拉力強度測試中，「特柔」及「唯潔雅」表現較佳，濕紙拉力則「健力氏」較佳，而「超值牌」及「Freesia」的乾、濕紙拉力測試中均表現最差。
0 M9 G0 I# E$ O+ ^7 @5.39.217.767 V* u, B/ t6 g" Y
研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，所有樣本雖沒有驗出金黃葡萄球菌等可致病細菌，但細菌菌落總數是其中一個產品製造過程的清潔監察指標，促生產商加強品質控制，並已將結果交予海關跟進。她又提醒，廚房紙不應交叉及重複使用，以免細菌污染食物及廚房用具。至於為何選用內地標準，總幹事黃鳳嫺解釋，測試時參考國際各個標準，亦採用較嚴謹標準。
1 l( I% s( C  x, J0 ~$ H5.39.217.76■記者李思潁

CC517

好彩無買呢幾隻