[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 公仔箱論壇3 |1 s4 C# K6 z
糯米粉 50克 ((約1.3兩)
# W. ~* n; f  f6 r! U, J; w4 L' z; M: k& O公仔箱論壇汀麵 40克 (約1兩) 公仔箱論壇* P: }$ G( l) L" z% g8 n
椰汁 20克 (約半兩) tvb now,tvbnow,bttvb8 r: Z( [0 O6 i2 f* s8 j
生油 15克 (約3/4兩) 2 V; Q0 `) n/ @, P4 z3 |  ^
片糖 100克 (約2兩半) tvb now,tvbnow,bttvb: N8 B6 `5 a8 G7 @& N8 F' D  [4 N
清水 130克 (約3兩半) 5.39.217.76& s* C, c- `6 E% `5 _. F8 y* K2 \$ ^
製法： ( L4 b% r) l# K5 V# Q% b7 S: H' A& V/ B
清水與糖同煮溶後，待凍備用。 / R" ]. a+ A* B" T: r1 [
將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。