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[甜品] 白糖糕

材料
( e% F7 G5 Q$ }6 B* ~! x; ?3 o5.39.217.76粘米粉200克(過篩)
3 c. }& _  d% d# N  r( z! f6 d" B6 rtvb now,tvbnow,bttvb糖 170克
; ~  U2 \. O7 R- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 410克
! }- F0 W8 G) O+ T" m$ f( B公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
9 {9 ]" W( T' [0 a% ktvb now,tvbnow,bttvb發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# L  H- h" o# U* S
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 / }$ Q0 {1 \" R- b
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
' a' f4 w: x4 T5.39.217.763. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。$ S& P' {3 q0 B1 e% ~$ i* c0 S

; X& w/ U$ `! ~7 \5 f公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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