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[甜品] 白糖糕

材料公仔箱論壇* V# K& A* `" K; t4 a% L* g
粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb1 C) u+ R4 G& v' ^" T2 N
糖 170克
! E( i  B: z5 u" ?; ]% |" z# Z水 410克tvb now,tvbnow,bttvb; s* v: }3 h7 ?$ H% i; k: s6 V) Y- Y
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)% Y; u+ d7 F% h$ B
發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  H+ W! ?0 ^; n

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; X  J! Z1 C  i6 p6 jtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。
0 ^4 E7 S* ~0 G8 U3 k7 |2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 公仔箱論壇' Q& v! S3 [- @. d6 x3 N
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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