材料5.39.217.76* o+ D1 Y, `. N8 M' u% I3 ~- l
粘米粉200克（過篩） 5.39.217.765 Y5 F' r$ R8 n
糖 170克% ~( ?& K# \, m0 g E- z( h: J
水 410克
$ A1 V' V1 D8 J2 S: H6 gtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 A" B" _0 w3 D- F! S7 G
發粉 1/2茶匙
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8 ]( p0 [4 k) t公仔箱論壇製作
( _1 ]+ }3 }( h; B+ [7 U公仔箱論壇1.
. s( j5 [2 x5 A0 G) Vtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。
+ ^% E( l' c. m$ ^# A( \/ g2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
' B& }$ I2 V( A. j3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 ) z3 x. n2 q* ?0 W5 z
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發表於 2006-12-27 01:27 AM
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