材料
! _+ q. Z8 L/ X5 K" l9 w6 q粘米粉200克（過篩） 公仔箱論壇9 g% U" {5 d" P, r6 E+ _ Q
糖 170克7 n+ X S; q2 ?9 H" Y/ t; l
水 410克
a4 r' J/ X, n" z1 U& c& C5.39.217.76酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 m( }+ ?! p Q0 }$ b
發粉 1/2茶匙 5.39.217.76, R E+ Y* V- `
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9 i6 x, H9 M9 d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。
) h" W9 Q1 x2 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
& S; P6 P; Y9 y3 a7 ^" J3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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