[甜品] 蜜桃茶果凍

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材料:公仔箱論壇) M1 E, A6 n, R$ Z$ y. {0 v4 l! F
水蜜桃~2個公仔箱論壇# g# s& C4 U( I6 I1 Q
魚膠粉~3湯匙8 I7 `7 c$ C5 v- ~; p: e+ `9 S) `# h
苿莉花茶茶葉~3湯匙
, G( X& z  O+ S1 \公仔箱論壇糖~60克
9 ]6 X: y8 X4 M. L3 E! |9 a  e水~2杯tvb now,tvbnow,bttvb! v9 u2 ]- @% m0 n
罐頭桃(作裝飾用)~適量5.39.217.76, W3 D/ u9 H# ~' E/ e
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做法:2 L7 f" p1 {  w1 `" Y2 t
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 S* E# e' @- P3 \
魚膠粉與糖拌勻.
' T) B5 C% m; f0 q2 }, W; w煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.5.39.217.76* m3 K, x7 w' {5 k  |" V$ E
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
! }. o% \. j8 p; r: _9 u4 L分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.公仔箱論壇( h- G& B% p! |8 S9 e6 n
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061