[健康資訊] 胃食道逆流元兇不是胃酸過多！做8件事不再火燒心

本帖最後由 soforlee 於 2019-4-11 09:29 AM 編輯
* }6 o* b; j0 }1 h, _4 f' C
【早安健康編輯部】今年早安健康針對台灣上班族，做了一項「2018職場健康大調查」，從數據中發現，最困擾台灣上班族的文明病中，第五名就是胃食道逆流。
% D6 N1 r( c( w) p' o0 J
大多數人都會將焦點放在胃酸，覺得是因為胃酸過多才會逆流到食道中，但美國醫學博士強納森·V·萊特提醒我們，多數人胃酸並沒有過多；如果「把關」不緊，胃酸正常也可能造成胃食道逆流。
5.39.217.76) g- V0 e& w/ z$ u( d2 y& G
更嚴重的是，胃食道逆流情況沒有改善，會演變成食道潰瘍，再繼續發展下去，就有可能成為食道癌。食道癌在台灣十大癌症排名第八位，因為早期沒有症狀，發現後治療的五年存活率不到20％。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( m$ s7 ~ o6 n5 W( o' P% {7 W
（編按：本次「2018職場健康大調查」，由早安健康舉辦，調查時間為2018年5月16日至5月30日，有效問卷樣本為25,000份。） 5.39.217.76; S7 n* \2 N$ @3 I

胃食道逆流症狀
: \3 X/ ~0 d! I; g2 ?% j7 w0 A
根據美國消化系醫學會（American Gastroenterological Association）資料，雖然每位胃食道逆流患者所經歷的症狀不完全相同，較常見的症狀包括：

胃灼熱（火燒心）：胸口出現燒灼感、甚至往上延伸到頸部，在躺下、彎腰時更為嚴重，也發生於進食後。
感覺胃裡的食物逆流回口中，有時帶有苦味。
持續喉嚨疼痛
持續咳嗽
聲音嘶啞
氣喘
胸痛
喉嚨有腫塊或異物感
吞嚥時感到疼痛，或是感覺食物會卡在喉嚨
時常打嗝
噁心感、嘔吐感

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& N3 {& ]0 q/ X+ I# }/ N
另外，有些症狀則可能與併發症有關，甚至可能危及生命，因此建議如果出現以下症狀，應立即就醫： tvb now,tvbnow,bttvb2 X* S+ p& ^- ^( y6 u" T! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* O2 r6 T+ G: B8 j

爬樓梯等身體活動時感到胸痛
並未特意減肥或改變飲食習慣，卻出現體重減輕
進食時嗆到，或是對吞嚥食物、飲料有困難
吐血，或是嘔吐物外觀像咖啡粉
糞便呈現紅色或黑色

胃食道逆流原因
公仔箱論壇! L% [9 F& u8 l6 F
賁門把關不嚴 5 N6 i' G, E# q5 S! c5 L

所謂的「把關」就是賁門。賁門位於食道與胃部之間，其功用就是平時緊閉，以避免胃中的食團與消化液的混合物倒流進食道，而在進食時，賁門要打開以便食物進入胃部。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 o3 A! o2 R' O( @" s6 ~, G+ V: Y

下食道括約肌負責賁門的收緊或放鬆，以完成上述任務。但某些情況下，下食道括約肌可能會變得鬆弛，於是就造成了把關不嚴的現象，這跟胃酸多寡其實並沒有關係。 ; A8 _7 i! _2 ~% ^3 A
+ c. \' J, @/ T
也就是說，食道下括約肌是胃與食道連結處的肌肉，在食物進入胃之後會關閉，非進食期間也會保持緊閉。衰弱的食道下括約肌，無法立即做出反應，導致胃中的食物向上逆流而造成不適。造成下食道括約肌鬆弛的原因，目前醫界歸納出幾個可能的因素： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ j- C, c/ u4 O: B- T
: O7 r9 S; |1 \9 S2 A

生理因素：老化、肥胖、橫膈膜裂孔疝氣。
食物因素：高脂肪食物、巧克力、甜食、薄荷、咖啡等。
藥物因素：某些氣喘藥物與高血壓藥物可能造成下食道括約肌鬆弛。
過重、肥胖或懷孕
吸菸、飲酒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' L' M. o5 g3 k4 I! J
萊特表示，大量研究指出了胃食道逆流跟氣喘有關連，其中一個可能就是舒緩氣喘的支氣管擴張劑某些成分，同時也會造成下食道括約肌鬆弛。另外呼吸喘鳴時，呼氣的動作會為下食道括約肌造成壓力，而導致胃食道逆流。 , H9 P# e1 r; m- S0 K

其他原因 + G3 T: C) J' W- {. R5 z
公仔箱論壇% S2 c E7 a N+ x4 U

特定食物、進食速度與進食量，都可能引起胃食道逆流。
裂孔疝氣（hiatal hernia）：彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師吳文傑曾撰文指出，橫膈膜上有讓食道穿過的洞，當孔洞過大，部分的胃往上穿過裂孔，就會導致裂孔疝氣，可能因此引起胃食道逆流。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 U- K( c# l4 }
胃食道逆流飲食

5.39.217.76: ~! b4 V0 D6 z3 W( E c- F4 S9 C$ Q

美國克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）
指出，正確飲食有助減少逆流到食道的胃液，並避免會刺激食道黏膜的食物。 5.39.217.768 k; l) a3 g+ Y- t; Z4 I
2 Z+ N) r. s& N9 j7 |9 u
tvb now,tvbnow,bttvb, c+ b5 d1 n0 z U# r
胃食道逆流應避免的食物

5.39.217.76- p, Z& @: T+ {3 V) \7 r( C

咖啡因（普通咖啡、茶類和巧克力）
柑橘類水果及果汁
氣泡飲料
酒精
薄荷
番茄製品
油炸或油膩的食物
辣的食物
大蒜、洋蔥

公仔箱論壇! f5 Z6 s! L! H2 K$ a
胃食道逆流飲食技巧

維持健康體重。
少量多餐：有助減少胃的壓力、避免胃食道逆流。
少油飲食：油脂在胃中停留的時間會較長，因此建議控制食物含油量，包括料理用油、奶油、沙拉醬、肉湯、肥肉、全脂牛奶或乳製品。
注意姿勢：進食期間和吃完飯後一小時內避免平躺、半躺姿勢，飯後也要暫時避免洗碗、繫鞋帶、從地上撿東西等需要彎腰的動作。
睡前不要吃東西：清空胃中的食物需要4~5小時，因此建議最少在睡前3小時就不要再吃東西。
避免腹部區域過緊的衣著。
睡眠時抬高頭部：建議以硬質的物品，讓頭部抬高約15~20公分。單純使用多個枕頭並沒有效果。
戒菸。
避免容易引發胃食道逆流的食物：建議先停掉可能導致胃食道逆流的食物2週，之後再慢慢一項一項加入飲食清單中，了解自己對食物的忍受度，或是症狀的嚴重程度。
按照醫師指示服用藥物。

養胃雷區1：吃胃藥就能減緩胃食道逆流 / K0 [2 c! R5 U3 h: N
+ v& X0 u. Y! O) X
許多抗胃酸藥物之所以能減緩症狀，是因為他們中和了胃酸或是抑制胃酸分泌，自然就減少流入食道的機會，但下食道括約肌出狀況的問題並沒有解決。胃酸多寡與胃食道逆流無關，胃藥吃太多反而可能造成其他疾病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 }. p1 _5 ?( }9 b2 j
養胃這樣做 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& I4 {3 K6 m, x
確認造成下食道括約肌鬆弛的原因，對症治療。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 j/ @0 ~8 F" K* p

養胃雷區2：常見的飲食沒忌口公仔箱論壇9 b7 B3 k* @' @
tvb now,tvbnow,bttvb; k7 {  d) @/ e4 H( j
許多造成胃食道逆流的飲食，都是日常生活中常見的。萊特博士指出，脂肪、巧克力、咖啡因、薄荷、糖、洋蔥及某些含酒精性飲料的食物，會使下食道括約肌變得衰弱；柑橘類水果、番茄、辣的食物、碳酸飲料和咖啡，會進一步刺激已經發炎的食道；食物過敏原特別是牛奶與乳製品，也會引發胃食道逆流。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ {) ?/ A! |; X0 O

養胃這樣做
不碰菸、酒，常見食物若不易避開，可以先一項一項測試，最後找出對自己影響較大者避免食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 T9 }& K1 h# n3 H0 b
公仔箱論壇3 S2 K! E; F# G" A2 i2 k9 R2 ^- ?
公仔箱論壇$ ?' W5 k! D3 a3 A# G% D
養胃雷區3：暴飲暴食 8 ]3 T) \6 @4 a: j/ Z& O4 X. U

暴飲暴食會讓胃部一下子膨脹，增加了胃部的壓力，也會對賁門造成壓力，容易演變成把關不嚴的結果。 5.39.217.76( |, n( U, {2 w) U, t
1 U  B2 }, |5 ]4 V) M
養胃這樣做
定時定量進餐，勿一下子吃太多飲食。

養胃雷區4：腹部壓力過大; W- y) ?0 {- D

5.39.217.76, B8 m) u: V# _, B3 N. o
與暴飲暴食類似的就是腹部壓力過大，對胃造成壓力，不但容易直接造成胃食道逆流，也容易造成橫膈膜裂孔疝氣。造成腹部壓力的原因很多，例如：公仔箱論壇6 Y0 ~; L( P: c* _, i+ o1 x3 m5 S
  }1 r7 x2 g. o1 j$ T4 o# Y

肥胖。
姿勢：彎腰。
用力過度：舉重物、如廁用力，或是會造成腹部壓力的運動。
衣服太緊。

養胃這樣做 5.39.217.762 c8 b  _- G1 z
減重、找出便祕或排便不順的原因、衣著寬鬆，特別是中午如果有趴睡的情形，一定要鬆開腰帶。 5.39.217.768 C$ x3 F; m: h0 N- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 j4 M+ J) h! y, s2 B
6 u) t5 w' O2 O% Q
養胃雷區5：飯後躺平

在下食道括約肌鬆弛的情形下，如果進餐後立即躺平，胃中的食物就有可能倒流出來。

養胃這樣做
吃飯不要吃太飽，進餐後無論多飽都不要躺平。
0 s& W% L  r' [2 G
- |' G3 h1 u5 Z8 ~' w% s% d! a* H
養胃雷區6：睡覺平躺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ K. I( i3 V1 z. F3 w2 z7 \

晚間睡眠時也可能因躺平而造成逆流情形。公仔箱論壇4 G4 {& Y; K( H5 ~; z, M
5.39.217.762 I1 c. S' S$ }; S
養胃這樣做公仔箱論壇6 c8 _. I# J' C/ U2 O$ Z, p
睡前三小時不進食；睡覺時頭抬高15公分；若是胃食道逆流很嚴重時，則可左側躺，因為就相對位置看，此時的胃在食道下方。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, ^  R6 g3 x/ {
養胃雷區7：熱湯水暖胃
tvb now,tvbnow,bttvb% [1 M( F" N/ b) c
大家一定都聽過多喝熱湯或熱水可以暖胃。但北京中醫藥大學教授李志剛指出，即使連胃也不喜歡過熱的湯水，它的效果只會跟冰飲一樣，過度刺激胃。而熱湯熱水如果超過60度，對於食道與胃的黏膜都有傷害，更是造成食道癌的原因。
. x# S! V( s' D* ~
養胃這樣做
飲食以30至45度最佳，較接近體溫，可以溫和提醒胃部開始工作。趁熱喝湯則不要超過50度。
. k% v6 {; Z1 y% P! m/ W* Z: i3 ?. f

養胃雷區8：邊工作邊吃飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. H$ _% J8 `5 l, ~9 W6 C) I) T- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& u( S1 x' ?4 M9 N% `
生活作息緊湊，工作多，邊工作邊吃飯，壓力過大、情緒緊張。 # q5 m1 ^1 R4 {. y8 x

養胃這樣做
唾液呈現弱鹼性，對中和胃酸有些許幫助。邊工作邊「嚥津」（吞口水），適度中和胃酸，減輕食道潰瘍。

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表