夏天氣候炎熱，人體代謝旺盛，出汗多。多喝湯不僅能補充維生素、礦物質、氨基酸、水分，而且還可調節口味，增加食慾，消夏防暑，防病抗衰，對健康十分有益。. I4 ~( o5 N. M6 D% @
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綠豆湯
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綠豆味甘、性涼，入心、胃經，能清暑熱，利水濕，可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯，能清涼解暑。5.39.217.76, h3 D5 p% S8 b6 c1 K. z
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蔬菜湯4 ] c2 E% Q7 l& F u
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各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶於湯中，常喝菜湯(各種鮮菜交替食用)，可使體內血液呈正常鹼性狀態，維持酸鹼平衡，防止血液酸化，而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入，對人體健康大有裨益。
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骨頭湯) [4 X' V8 B7 k$ z x
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人到中老年，機體各器官組織開始逐漸衰老，加之微循環障礙，易發生心腦血管疾病。老年人又多數缺鈣，患有不同程度的骨質疏鬆症。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣，同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白，可以疏通微循環並補充鈣質。公仔箱論壇) H3 J: W% b7 S; U# x
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魚湯
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魚湯味道鮮美，促進食慾，含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸，具有健體補腦作用。同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。
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6 x5 @) d u ~2 E4 B4 ]7 f公仔箱論壇 米湯
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米湯中含有一定量的營養素，老年人如腹瀉脫水，頻頻飲用，對減輕症狀、早日康復有一定的意義。5.39.217.763 K3 v* b- Y+ Z; m
; V- M2 p I3 | Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 my0707 於 2008-10-8 03:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-8 03:33 PM
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發表於 2008-10-8 08:34 PM
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發表於 2008-10-10 09:12 PM
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