材料
. h1 Y5 a2 I/ M+ c: e) s3 C9 ptvb now,tvbnow,bttvb白飯二碗7 `' h% N6 P8 c9 e4 a& h
韓國泡菜一百五十克* q! C4 ?6 o) f/ B0 f/ \) q g# ^
豬肉四
$ m8 ]( Q. {4 p+ {) g$ O5.39.217.76韭菜五條) W O! X- ]" z$ c7 I4 ]& R
紅蘿蔔半隻- {5 t z- ?5 Y; A
韓國烤肉醃醬五湯匙
, G; U2 c$ L R2 M3 W. ^8 b5 u. K6 X雞蛋二隻% v% Z+ s0 C3 I9 Y1 V0 t. f; k
4 K3 o/ t% j% y: l8 `5.39.217.76雞蛋調味料
( m1 h" O% x( m# Q) k) l4 N$ |清水一湯匙
! d/ {0 s2 \) i f8 S幼鹽四分一茶匙
4 _4 @8 z. Z6 m& I
; G! N5 |2 d: F* {4 R" r3 o5.39.217.76做法
* W3 E: u% U7 ]6 C: c1 J(一)韭菜洗淨切粒,待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。5.39.217.76, i1 T8 ~- O' \8 D r2 u
(二)豬肉洗淨抹乾,先切片後切絲,加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻,落鑊炒熟,待用。
- ^$ O+ e- r! c; @$ T5.39.217.76(三)雞蛋與調味料拂勻,落鑊炒成散蛋待用。
, W( L- ^* l) ?9 etvb now,tvbnow,bttvb(四)泡菜切成粗絲乾水份,待用。tvb now,tvbnow,bttvb; `5 T6 S. g6 `2 E$ {) S0 G
(五)燒紅鑊落三湯匙油,放入紅蘿蔔絲炒至軟身,落韭菜粒兜勻,落白飯炒勻,直至白飯炒散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 K `. l5 Y$ A' _" }
(六)加入三湯匙韓國醃醬,不斷兜炒至均勻,再加入泡菜,肉絲、炒蛋等兜勻,即可上碟供食。 |