【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
$ e4 D( [3 t6 I( {- ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* P* ^- K9 b% S" E$ K" W
我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 |$ b. ^$ m
& Z o* D/ ^4 u+ t8 N& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳承百年延年益壽的祕方
( V% B" l0 u0 V' m1 m; k公仔箱論壇 ( B- f5 h/ ^" d, R
忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
: o3 C4 ?% v: v# f0 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# p8 ^6 c& B; r, T% h% h7 @1 Z
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
' s% }1 J/ F" ], K0 D% r$ D公仔箱論壇
% C0 n5 n7 ^5 D9 {& \) v: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十五歲開始，替自己身體保養
8 n4 X2 R8 C9 y2 D- l& y: ? @
& X- Q! d+ g j! ?; i9 d我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
9 {5 _1 t: y1 o% c0 X0 T( p$ s公仔箱論壇
) V/ I* y7 \8 O2 {+ r9 q▴健康小撇步：如何預防老化？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 ^4 \$ p8 z
* f' ]$ b! `7 ]! Z# P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
: m2 R. Y/ V8 R/ s/ `( r
✱補腎黑髮方
3 ^: C' z e2 F: D) Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O/ ^1 k' p m9 {; Q7 N: i& J
# t: ^* {# m5 |# F5 T4 c9 Q2 }! X公仔箱論壇
! [4 `" M7 l: J% r" h' u9 Q八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
; X: c3 M3 ~9 }2 z) G7 z# l公仔箱論壇
* N5 f2 @6 \" Ttvb now,tvbnow,bttvb│黃耆．西洋參
, ]( R* h& ?3 D5 N+ N! J' Q5.39.217.76│功能： 補氣固表、除煩倦。
1 W& d C/ c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 a* |* q2 \ S% Q
│山藥 ! Z5 m4 e# F+ l) l `
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
% X3 b2 j' A: E, h( J1 {" N5 h5.39.217.76
! @; p% H7 I" x+ k1 m# M" w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│當歸
3 B/ B/ N' Q( b/ e+ \│功能： 補血活血。 5.39.217.76+ S/ S! o2 ^" [1 t
" S. s c, {+ D; ltvb now,tvbnow,bttvb│仙靈脾．菟絲子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 s$ F1 `1 D N$ g) Q
│功能： 補腎壯陽、益精氣。
( C2 q! Y7 _% W6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# V: r; q c2 j3 s$ l! `
│何首烏
4 i! F- l! q; E公仔箱論壇│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 U) n) u& I7 E
% |! r6 d9 e* u2 E1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│枸杞
- M% H: H$ I9 ?公仔箱論壇│功能： 益精明目、生津止渴。
1 }3 l7 Y( \ n8 a1 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 ~! N! g7 s1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F8 w) T) q1 ^. w0 W/ r4 H
補腎黑髮方，適合哪些人
8 I# Y0 p2 \9 J L [" |tvb now,tvbnow,bttvb7 w! D- L- h: t/ `: M Z
5.39.217.76* I! E2 h6 b6 j' m
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ U- j* l; _; }1 d( Q1 M
食用禁忌 公仔箱論壇5 E4 ?! W9 p$ Y( C. H
5.39.217.764 H+ R9 D& ]* q$ T Q
. I- N: q/ {) ]% K- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
$ G; Y8 f& U2 {! W6 O7 e公仔箱論壇
' _% Y& `1 A0 G0 k9 y, Etvb now,tvbnow,bttvb✱補腎黑髮方
/ U- w4 f* |( H6 ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% n4 l( G" L8 E6 X2 E7 A4 e. o
tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 h' T) s. s, G; z5 Y* t0 Z
作法5.39.217.761 g5 Z5 U& W: i7 q5 r \
tvb now,tvbnow,bttvb8 w& x2 q0 P# h0 B
4 G+ |" w+ Q' T( q; ]) J公仔箱論壇
. @' B4 |' q( E0 _0 m, [/ z& g) ?5 j& A- r, J
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。
% P8 B7 o0 d1 S( {7 `. Etvb now,tvbnow,bttvb2 q3 X* H- Z0 R$ Q" c4 B, d
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
8 o- N& N: Y( v/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: [4 z" e( E
 - [$ t8 l. X6 N6 L6 g
5.39.217.763 w! g0 T0 n( A6 t( A$ S2 y- a
吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ K) N) q# A" B0 P. {
* ]# \8 n& h7 V# Y( U4 o: E做法：
! g) p7 u/ I5 j" n- x) {0 x6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u+ V0 Y# x; D& ltvb now,tvbnow,bttvb9 G- K) ]( `1 m' A$ R9 e
- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
( `" ?5 t/ y) @8 _; f3 M5 otvb now,tvbnow,bttvb仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
