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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
4 }3 L9 N- w3 a( F3 ~馬鈴薯------1個
8 Z9 |. T7 ^" _+ H! V公仔箱論壇四季豆------100克
: ~' C x1 y# y6 r, K椰菜花------100克
7 V( X" s$ |; Q7 R' I) Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇# _9 E. o( i& C& h0 p
蒜茸------2茶匙
2 O& d) I1 m- s/ t3 K5 v3 D0 P, U咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `) G( ?! x& W6 Z' o
蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) E- Y& u2 A% ~! a5 r
椰汁------1杯
' k% a9 Z/ a% m5 u _( G' jtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
# W% {$ e9 G: F* \0 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。公仔箱論壇7 }! U! Q* P; }" u0 o: r
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。+ V; M4 |' u4 `( u1 c
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。$ b( c& i5 Q2 U! |% F
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
4 V; g& K) ~. _6 o R& Etvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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