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- ~4 y; O1 F/ R) h| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
0 I6 Y1 J- D0 y; L1 k% v& J$ }公仔箱論壇馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb% I8 z+ @) [3 f0 }2 a
四季豆------100克5.39.217.76' j0 a s6 P8 M9 e* f/ G. n
椰菜花------100克
9 d- t2 u- t- h0 P1 X M6 d公仔箱論壇紅甜辣椒------1/2個
- I& O* B i) O. y' M1 g蒜茸------2茶匙5.39.217.767 s+ o0 n, |8 _6 k+ A3 ^; C" z
咖喱粉------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 T k+ B5 O7 r
蝦醬------1 1/2茶匙/ L9 q, {9 |0 \; Y$ @
椰汁------1杯
; N+ G- Z. ~) P& c5.39.217.76 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。+ S+ E& k1 Q5 b$ t v- C8 [: m
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
9 S8 {. Q% ~8 Z公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。5.39.217.76* v$ ~. C M3 Q6 T& a
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。1 q: d! C) g% G' Q/ G0 O/ a
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb4 }) W. F: E+ I& ~# S, C
| | 調味 | 鹽------適量- b: _: @' [- t* w4 S- b
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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