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椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個5 l5 [$ k6 A" {; ]+ x  m! Y
馬鈴薯------1個5.39.217.76, l! z( S& h5 r
四季豆------100克tvb now,tvbnow,bttvb' h; n. s6 b+ |9 W: b2 ?9 N. _, E$ n
椰菜花------100克
  a0 T, X; J! T2 Q; C7 x& z$ J0 }8 V紅甜辣椒------1/2個8 [9 J/ d/ Y0 _9 I' b8 Y3 i" O
蒜茸------2茶匙
+ A" P: U& F; Z! w咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇) M6 M, y9 `" _3 r* p1 D  g! y
蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.764 Y% N# F0 A$ E* X3 {
椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 H6 K0 S& R
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。3 ?) s. z" l2 a4 ]
2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。! q: P; Q, L$ }% ^. U: X
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。
6 b3 r; {( p) _) W4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。
( S7 _$ Z+ Q/ e# z公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。5.39.217.76+ K6 R6 V0 l$ f1 f" u, D1 Z
調味
鹽------適量
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美味。。。。谢谢分享
可口又美味。。。
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