 7 Y! I u0 k- P' }3 i$ Y
小童或孕婦如進食28克、約三湯匙的問題桂花魚，已超出每日容許攝取量。
E- t+ ^: d+ r; ?1 h公仔箱論壇1 m, _' O+ g' S1 n
5.39.217.76& m$ k+ ?: S1 ?: H' N! x {
5.39.217.76/ ~: t' N# o" f2 {
【浸大抽查】/ C6 S% k3 ?" v. B
【本報訊】浸大有機資源中心去年底抽查街市魚檔水產，發現一個購自大埔街市的桂花魚樣本含有俗稱水銀的甲基汞，每公斤有0.054毫克，含量雖無超標亦對成人無大礙，但小童或孕婦進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，已超出每日容許攝取量，可影響小童或孕婦胎兒神經、消化、免疫系統和腦部發育。抽查中另有五個魚肉樣本含致癌禁藥孔雀石綠、四個超出內地砷安全標準樣本，兩類殘餘物均有致癌風險。
" l4 k5 }! i( z8 D4 `# otvb now,tvbnow,bttvb記者：鄧溢禧 H) t# Z* j0 Y+ ]& h
% M% c& s: g8 E0 X% F) A
) r% G! a1 {" ~3 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb中心昨公佈年度漁農業調查，今年抽取本港17區103個街市共348個魚檔的魚類水產，化驗重金屬汞（水銀）、砷（砒霜）和禁藥「無色孔雀石綠」的殘餘量。隨機抽驗57個樣本分別為桂花魚、羅非魚、鯇魚、烏頭、寶石魚及太陽魚。
5 M& S& A2 `3 _& }1 _; F5.39.217.76, _$ ~" \2 L) U5 l
 5.39.217.76% x- p, k+ J3 ^! w
公仔箱論壇6 ]( ?: }4 k8 M+ i
. F* U: `4 @, }: N, s6 p F* ]tvb now,tvbnow,bttvb孕婦攝取會影響胎兒tvb now,tvbnow,bttvb& L: x- d$ P7 @# {7 i, R
化驗結果顯示，全數樣本均無超出本港《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，但一個由大埔街市購入的內地進口桂花魚樣本，每公斤魚肉驗出0.054毫克水銀；中心指進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，就超出世衞訂明的小童每日最高攝取量，損害兒童或孕婦胎兒的神經、消化和免疫系統，甚至有礙腦部發育。5.39.217.76/ E/ x4 v! b& w% p
5 s _ k5 h# `$ w* ]tvb now,tvbnow,bttvb化驗結果又顯示，兩個內地進口烏頭、一個本地烏頭及一個內地羅非魚樣本所含重金屬砷超出內地標準，小童每日進食43克、即近五中式湯匙就超出世衞標準，有致癌及致心血管疾病風險。公仔箱論壇2 A) y6 l/ M# X
公仔箱論壇$ E. a& \: ?4 W, \
另外五個內地進口魚樣本（一個羅非魚、兩個桂花魚及兩個鯇魚）含有致癌殘餘物孔雀石綠，殘餘量介乎每公斤0.7至6.9微克，最高樣本為淡水桂花魚，購自荃灣楊屋道街市。據《食物內有害物質規例》，禁止所有在港出售的食物含有孔雀石綠，任何人輸入或售賣即屬違法。
; \4 `5 A' q$ O; V* A& T5.39.217.763 Q0 Z0 g* b, ^3 {) h
8 \7 g- z3 E8 | ~5.39.217.76
' r( p* t2 t' L3 O+ X+ H# k
3 |* L7 n+ M- ]: v7 u# b1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& v; R# X7 Y" {3 ~* Q* B+ W
市民：大陸啲嘢信唔過- |% \, N6 U# Z: I, Q
有荃灣楊屋道街市魚販陳先生直言：「淡水魚基本上都有孔雀石綠，爭在抽邊樣物質驗咁解，業界知道唔落嘅話，嗰樣魚係生存唔到。」他又指內地政府已禁售桂花魚，提醒消費者「驗親都有事嘅，其實香港人都明白問題邊度嚟」。
u, H2 I; f2 j i8 G; n; `tvb now,tvbnow,bttvb
! [4 B* m) Q' v4 U$ o0 D& c$ ]5.39.217.76昨日到街市買餸的退休人士張先生說，為免自己和孫女攝入有毒物質，一直避買問題魚類，「桂花魚同多寶魚全部唔買，就係驚咗水銀同孔雀石綠，大陸啲嘢都係信唔過㗎」。他期望食安中心加密抽查，保障市民健康。 |
發表於 2019-4-3 09:33 AM
| 
發表於 2019-4-3 10:04 AM
| 
