+ j; ?) v& f' A/ x) t( P1 Ftvb now,tvbnow,bttvb小童或孕婦如進食28克、約三湯匙的問題桂花魚，已超出每日容許攝取量。
1 Y# d& S' ] K& ?6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 l5 s3 i! R: H6 J) e7 K/ g/ m
5.39.217.76" E. { ~: p, U5 I+ Z" ^
$ o8 V2 ^3 z5 e* W8 ]% H0 V5.39.217.76【浸大抽查】
" ~* A& Z Z0 A+ f3 z公仔箱論壇【本報訊】浸大有機資源中心去年底抽查街市魚檔水產，發現一個購自大埔街市的桂花魚樣本含有俗稱水銀的甲基汞，每公斤有0.054毫克，含量雖無超標亦對成人無大礙，但小童或孕婦進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，已超出每日容許攝取量，可影響小童或孕婦胎兒神經、消化、免疫系統和腦部發育。抽查中另有五個魚肉樣本含致癌禁藥孔雀石綠、四個超出內地砷安全標準樣本，兩類殘餘物均有致癌風險。) U. W! X' I% G7 n. J4 G
記者：鄧溢禧
3 P( D& J5 j7 P1 Q2 t
6 b) z, d- K" B1 T2 \5 g/ y9 o ]; j4 a5 r5 h8 N& c
中心昨公佈年度漁農業調查，今年抽取本港17區103個街市共348個魚檔的魚類水產，化驗重金屬汞（水銀）、砷（砒霜）和禁藥「無色孔雀石綠」的殘餘量。隨機抽驗57個樣本分別為桂花魚、羅非魚、鯇魚、烏頭、寶石魚及太陽魚。1 X: s* J; h. [9 G& J
$ {; y: I( U+ A. {. |5 t- l7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N$ h. u" W4 V0 |* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @( z9 V6 N: ?) H9 e/ M
tvb now,tvbnow,bttvb0 K& d" [7 b; a5 M0 t* R1 {
孕婦攝取會影響胎兒
% \4 `& v. p' P. k) p. ]8 v1 [化驗結果顯示，全數樣本均無超出本港《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，但一個由大埔街市購入的內地進口桂花魚樣本，每公斤魚肉驗出0.054毫克水銀；中心指進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，就超出世衞訂明的小童每日最高攝取量，損害兒童或孕婦胎兒的神經、消化和免疫系統，甚至有礙腦部發育。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# t1 `% l0 b" _! }: ]7 x. a
, w( I" |; ^6 ~# Itvb now,tvbnow,bttvb化驗結果又顯示，兩個內地進口烏頭、一個本地烏頭及一個內地羅非魚樣本所含重金屬砷超出內地標準，小童每日進食43克、即近五中式湯匙就超出世衞標準，有致癌及致心血管疾病風險。
5 f/ Y8 B% K2 Z0 R1 ?, ]$ X公仔箱論壇
7 j* i. t9 z! M+ l0 f2 x另外五個內地進口魚樣本（一個羅非魚、兩個桂花魚及兩個鯇魚）含有致癌殘餘物孔雀石綠，殘餘量介乎每公斤0.7至6.9微克，最高樣本為淡水桂花魚，購自荃灣楊屋道街市。據《食物內有害物質規例》，禁止所有在港出售的食物含有孔雀石綠，任何人輸入或售賣即屬違法。
" h+ x& j' @0 U. }; p, b& f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~/ }; E" b+ x E$ r. J, o7 ]( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y% s2 r% t8 V2 `3 p1 g 5.39.217.764 ?; ^3 q( b; M5 Q8 L
: k( A, w3 l+ L5 G2 G' xtvb now,tvbnow,bttvb
* r' H: _; d& x6 ?, {5 I5.39.217.76市民：大陸啲嘢信唔過
# p+ h, i* C* x5 F7 e, Utvb now,tvbnow,bttvb有荃灣楊屋道街市魚販陳先生直言：「淡水魚基本上都有孔雀石綠，爭在抽邊樣物質驗咁解，業界知道唔落嘅話，嗰樣魚係生存唔到。」他又指內地政府已禁售桂花魚，提醒消費者「驗親都有事嘅，其實香港人都明白問題邊度嚟」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- a4 A* p# \4 q+ {) \1 e" {
! u9 O( P- ]5 b* D- R昨日到街市買餸的退休人士張先生說，為免自己和孫女攝入有毒物質，一直避買問題魚類，「桂花魚同多寶魚全部唔買，就係驚咗水銀同孔雀石綠，大陸啲嘢都係信唔過㗎」。他期望食安中心加密抽查，保障市民健康。 |
發表於 2019-4-3 09:33 AM
| 
發表於 2019-4-3 10:04 AM
| 
