所需材料： / P7 @/ g: ~- J+ Q1 g5 r
雞腿 ... 2隻(600公克)
3 V6 d9 {& ?7 h* J1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 5.39.217.761 Q' O9 U% W7 ^8 h! ?- B- y9 ~. d
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
* r; m6 m0 e% X& F3 o1 Q5 U! o' jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇 ... 100公克 5.39.217.769 b+ }# _9 X$ B7 N; B d* o
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
/ o! z1 K5 J3 G7 w$ H* f) s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 ... 1罐(355㏄)
* a2 ?7 H0 ?% S9 k+ M5.39.217.76油 ... 2大匙
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A 料公仔箱論壇" v, M. _% r2 O$ o! K' f7 }- k
胡椒粉 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \' \$ T) Z; H, E: J4 R
鹽 ... 1茶匙5 w" c c! f" ]5 n. a
糖 ... 1大匙
9 J+ q7 m. `. Y* Y Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)' v* m" A+ X) j1 s" ]; }6 Z! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B" h+ V- P. a# z! Q, a
作法步驟：5.39.217.76) `* y% o# Z6 i- Z
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
: p& n3 v: @- ^0 a& j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。# o8 y0 Q2 i6 S) p$ m
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，" D# `* m, ~; N: V$ I: \6 j( y; u* m
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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