所需材料：
" J5 o' A' M1 ?5.39.217.76雞腿 ... 2隻(600公克) ' i' G3 t4 r! p: F* O; G
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
. s6 L' z( P% k* K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) tvb now,tvbnow,bttvb# s& y( `: K' {7 Y5 w8 @
洋菇 ... 100公克
& r d" u5 O* I p! c! G0 A白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) , `' b B9 e: o$ `
啤酒 ... 1罐(355㏄)
$ u$ e; o/ g: @. G9 I# U$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2大匙
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* F$ v7 ]4 {& XA 料/ R( F- @- Z% G2 j
胡椒粉 ... 1/4茶匙
9 o, `% v4 S' `" i6 {公仔箱論壇鹽 ... 1茶匙
; n, o6 \# H3 E/ M3 I5.39.217.76糖 ... 1大匙, j" |' |1 c" Z8 D
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! _+ g; C8 w3 m' C9 {+ _
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。公仔箱論壇 |3 _+ s* V5 [! N- R3 z" G! G
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
" `8 x+ Y1 E. d) @0 d: L8 L3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，7 x% |& w# _* a( z
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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