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龍眼乾 2兩
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冰糖 2兩 e# h% k4 C" _$ T0 {7 I( I* k, }
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【做 法】5.39.217.76% }9 c. e( p# M1 G/ S1 f! [
1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。/ @6 N3 c/ }3 [& l/ k
2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，$ u% c: ]/ {8 q* ~& H0 b
最後加冰糖調味即可。
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發表於 2008-10-6 11:22 PM
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