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【材 料】
6 Q* g8 B7 _; C+ ~: V% f; z紫米 1杯tvb now,tvbnow,bttvb J3 l/ ^9 W, [( y# h
龍眼乾 2兩
" f8 v) d& D$ G L- R! f- v. I水 12杯. Y3 w& B" D* g) E
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【調 味 料】
7 }$ [7 d( q3 _9 t" w) w1 k) o5.39.217.76冰糖 2兩tvb now,tvbnow,bttvb# K9 }' g3 }- h9 G' K
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: K; Z. D5 O' _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* J- w' L b7 c# r0 T
1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \# h, i, v1 N2 v3 q- E. Y' H
2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，
0 n/ a9 U O" E( T, T* W公仔箱論壇 最後加冰糖調味即可。 5.39.217.761 ^$ b7 S6 \0 H0 _& D0 h1 E
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發表於 2008-10-6 11:22 PM
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