[健康資訊] 胰臟炎上腹隱隱鈍痛…預防胰臟炎遠離2地雷飲食！

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【早安健康／李翊慈】 「自我消化」引發劇痛，不僅痛，還可能致命。 tvb now,tvbnow,bttvb! O7 Y: I* p! l0 c0 H  d9 Z

8 ]/ K+ ^* B' @2 S8 c4 |5.39.217.76胰臟炎顧名思義是指胰臟發炎。主因在於胰臟本身分泌的消化酵素（胰臟會分泌脂肪酵素、澱粉酵素及胰蛋白酵素到十二指腸以便消化食物）被活化、被堵住無法注入十二指腸而回流胰臟造成胰臟自我消化。
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2 A% O; V9 o" U. L: C' t6 E- N美國加州大學爾灣分校 （University of California, Irvine）UCI醫學中心指出，胰臟是負責製造消化液的器官之一，其中的酵素一般會在進入小腸後才活化。但當胰臟發炎時，這些酵素反而會在胰臟中就活化，並開始攻擊胰臟。胰臟炎可能是慢性或急性，在男性身上更為常見。
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胰臟炎症狀
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• 上腹部出現突然或逐漸加重的疼痛
• 疼痛放射狀擴散到背部等處
• 進食後疼痛惡化
• 腹部腫脹、觸摸時會引起劇痛
• 脈搏快速
• 噁心感、嘔吐
• 發燒
• 大便浮油
• 體重減輕

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部分案例中，腹部疼痛會隨著病症加重而消失，這是因為胰臟已經無法再製造酵素所致。慢性胰臟炎患者常會在飲食習慣和胃口沒有改變的情況下，出現體重減輕，同樣是身體製造的消化酵素不足所引起。
! F* p( ?" v! K& l5 ]# u1 T( E9 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' _3 A6 e) T& _% j
急性胰臟炎如果沒有治療，嚴重時可能引起脫水、低血壓，以及腎臟等其他器官的衰竭。如果胰臟有出血狀況，也可能導致休克或死亡，因此需要立即的醫療處置。 5.39.217.76: H3 a* F+ ?8 Q( j/ S( X. _
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胰臟炎原因 公仔箱論壇% V# q3 q. ], g( v/ N3 f, M

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• 膽結石：膽結石在通過總膽管時，可能引起胰臟發炎。
• 長期酗酒：攝取酒精的數小時、甚至數天內，都可能引起胰臟發炎。
• 腹部創傷、感染、腫瘤，或是胰臟的遺傳異常
• 胰臟的遺傳性疾病
• 囊腫性纖維化（西方人較常見的遺傳疾病）
• 高血鈣症
• 高血脂（血中膽固醇或三酸甘油酯過高）
• 部分的藥物使用
• 部分自體免疫性疾病

& p* D. d! D3 ^公仔箱論壇5.39.217.76) j' q8 F& I* L$ Q. S) r: D
90％以上患者是膽結石患者、酗酒人士5.39.217.760 L, t- v4 e3 |
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好發族群 % U+ I& M$ D" }% c* W) x. R0 \9 x
1、膽結石患者。
% @2 l" v6 j4 {; }2 t! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、酗酒人士。1+2占90％以上。
  k) C. N/ M0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、三酸甘油脂太高。tvb now,tvbnow,bttvb* w5 Q5 S# J! A8 v! P
4、血鈣過高。
# Y" b9 O- y- X8 P8 n5、會影響胰臟的遺傳性疾病。
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! }4 Q/ G3 @$ W& w, R公仔箱論壇85％~90％可自行痊癒，少數嚴重併發症
, x: Z9 {4 N# g( x3 j' k, N' D. `- U: H8 m# z; |
嚴重併發症
+ N; P8 q( [- @tvb now,tvbnow,bttvb1、急性胰臟炎來得快，去得快，85％~90％急性胰臟炎病人可自行痊癒，少數嚴重病患有極高的死亡率。
% H$ X* S4 j; l7 @% d! E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、若轉變為慢性胰臟炎，患者會因為胰臟長期性發炎導致內分泌功能不足而發生糖尿病。
, W7 ~8 f6 o1 ?3、慢性胰臟炎也可能因為長期發炎而導致胰臟癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* k7 w! E* s4 z, q- i/ Z
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高油脂飲食要避免
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有哪些症狀 ) G! W* f' A- @! F5 R
1、上腹部發生持續性、隱隱的鈍痛，並且擴散放射至背部。公仔箱論壇  E. d( b  E; E( L+ f
2、進食油膩、油炸、高脂肪食物、俯臥姿勢疼痛會加劇。
8 D( _( ?/ k5 {$ a/ gtvb now,tvbnow,bttvb3、屈膝彎腰疼痛會減輕。
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, R0 B" R7 Y6 K% q/ {' ], L/ d/ t, M最初診斷，血液生化值異常公仔箱論壇$ r2 Q8 y* R1 R/ F0 ^+ h' A4 p, g

, I- t0 j$ u& R% m0 Y' z如何檢查與診斷
4 t' E* `$ n3 s) {$ \' b5.39.217.761、問診。
2 U9 E) A$ c2 p) q2、合併抽血檢查。5.39.217.765 E$ `7 B7 e# K: S6 I4 [9 X3 E
˙白血球異常增加
7 j  b* j+ t3 H! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙血糖上升tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) E: |5 }2 p/ W' H6 `% l
˙血清澱粉酵素、脂肪酵素數值上升3倍以上
& h$ n; R$ m) @' e公仔箱論壇˙血清鈣濃度降低
4 X. e" ^8 Q0 x0 x' ~% ~% b3、超音波、電腦斷層檢查亦能輔助診斷。
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( J! U6 W4 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb禁食、點滴、止痛劑同時進行5.39.217.76- V& f' Y+ i9 e- ^9 b) J
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治療方式
* o$ D! m% Y' P1、一旦確診，需立即住院、禁食，搭配點滴與止痛劑為主。3 e# d& Q* n! q* n
2、若是膽結石阻塞總膽管所導致的胰臟炎：
; h  }% t2 F. h/ L0 M7 r+ M! M˙當下的治療需將堵塞住的結石取出。公仔箱論壇4 [! O! |. t7 }7 t0 R. a2 L
˙終極的治療則是將膽囊預防性切除，以一勞永逸。
% F3 |  @% F: M8 ]5 k( }遠離酒精、遠離疼痛tvb now,tvbnow,bttvb: p  A, Z7 p  j- _
tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ r3 @' ]3 ]. ^1 |
如何預防 5.39.217.760 k7 U9 d9 P' O
1、到目前為止，胰臟炎並無相對應的治療藥物，只能從預防著手。
- j" a: J1 u: o! L2、只要是因喝酒而發生過急性胰臟炎的病患，遠離酒精絕對是第一要務。
+ a0 J$ R4 x9 Y8 s胰臟炎的診斷與治療
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由於胰臟位於腹部深處、胃的後方，胰臟炎較難以診斷，除了理學檢查與血液檢查，醫師也可能利用腹部超音波、CT掃描、內視鏡超音波、膽道胰管磁振造影術（ERCP）、尿液或糞便檢查等方式幫助診斷。
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胰臟炎治療
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輕微急性胰臟炎可藉由休息與治療復原，而嚴重的胰臟炎可能需要手術治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* D: v- b  J. q! H
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慢性胰臟炎治療方式包括消化酵素、補充維生素A、D、E、B12等營養素。如果病患併發糖尿病，也需要改變飲食習慣或使用藥物控制血糖。7 D- v: a- Y  G9 S
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當急性或慢性胰臟炎造成胰管、胰臟損傷時，則可能需要手術治療，包括膽囊切除術（膽結石引起的胰臟炎）、胰臟部分或全部切除，或是利用其他術式治療膽管、胰管阻塞或狹窄。5.39.217.76% T/ i) t# [2 S9 m: P
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UCI醫學中心與美國國家糖尿病、消化道與腎臟疾病研究院（National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases）資料認為，胰臟炎治療通常需要住院，患者會被給予止痛藥、抗生素（如果出現胰臟感染），並需要經由增加飲水或靜脈輸液補充水分，也可能必須暫時停止進食，使用鼻胃管等方式給予身體所需的營養。當患者能夠恢復飲食後，需要先改吃低脂飲食、少量多餐，並視胰臟健康狀況給予人工合成胰臟酵素。公仔箱論壇& J" Z" W2 U7 M6 f

8 n% ?8 e6 _. L/ y9 l同時，患者也應該依據醫師指示，增加喝水量、減少咖啡因，並且避免飲酒、吸菸。慢性胰臟炎患者如果持續大量飲酒，可能發生嚴重的腹痛，並導致胰臟鈣化，此時需藉由胰臟切除手術治療。慢性胰臟炎也可能導致糖尿病，使患者必須使用胰島素或其他控制血糖的藥物。