[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
  ]* Q& W' Y# y2 l3 \% V5.39.217.76糖------------------------------2茶匙
  u4 D0 |- a: v6 k/ a( ~5.39.217.76朱古力粉-----------------------1湯匙* t8 C! y7 g- Z( `4 ~
鹽------------------------------數湯匙
; g) U% ^; D( P; N! ?5 h冰塊--------------------------- 約半個午餐盒$ r1 n! S9 U; n! Y" N

1 c3 f$ @8 d7 r' p( K- l用具:. s( X$ ]( N: C/ {
密實袋--------------------------1個公仔箱論壇3 u$ {6 i% g8 v6 B3 ~
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 C+ E* i4 t# @9 O
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 d# g% c+ u
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
# {8 _% R6 X8 v, c  p  Z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
% b. [/ z4 {. F5 ]0 `% A$ j5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb) ^; z* R) u/ b
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb& t! w; D) H1 v# Q! s+ a4 c# G
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[甜品]原味梳乎厘5.39.217.763 Q  Y- w& Z6 O- l; ]3 G; D

: c+ a$ K! P) u6 T) U: y, Y( ^/ p: vtvb now,tvbnow,bttvb材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  5.39.217.767 C6 }1 M0 i3 q3 z8 K: N
蛋白  4 隻  & T# K- M$ [, L6 ?. u
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
8 k! B3 I- n9 Q' `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb& i( I; l8 w- r& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. d! g6 t% R  H7 }6 f
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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/ O- N/ c8 A" [製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
: }) E3 J. H; k: J4 {公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  8 ]8 l! x2 U: M; N
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
5 v$ w5 Y( n( d. c% Q  Q% B8 j公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
) F- C! ~" Q, b3 ]$ _5 O注意  
& V8 x% }2 |8 n" Q. H/ t公仔箱論壇1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 t1 c) ^& T6 b8 x- M/ A! R( h8 {

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[甜品]麵包布甸
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( W8 B8 h& K: L" p- d9 u5.39.217.76材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- V6 I. E" R- g, Q0 u
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  7 o1 M  p- Y. k9 d% o$ B! N* j
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 G3 g9 S5 A  [1 O* R1 {
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
, r% n: U; J' w+ n; z鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 E5 p5 w/ E* r2 j
用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb8 k% a/ T; V9 z: _$ o$ g% N
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇  G. {2 O; [9 ^* Z0 h0 ^8 l2 C0 W6 a
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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) z! W/ [+ P/ p7 F: [9 {% \" w公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 ]$ Y$ A: s6 {8 G! s: `% H

% e6 e/ J4 K7 F' B! v5.39.217.76材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.5.39.217.760 w+ h$ X( Y" y, d/ A# C9 K
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
" g6 k; d1 I3 k) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" W: |. h  B  l4 b
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇# \3 Y5 L3 g" Y% w3 {
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.764 q) N( s, h5 S- M0 F5 ]
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!