[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕5.39.217.76. D9 x$ }8 V' J0 W9 `' S

5 g( L6 ]4 K5 F4 r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \0 _5 M6 S( y2 |/ C1 {5 r材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包tvb now,tvbnow,bttvb8 D: A3 A8 x3 U; d
糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e" e0 G; j! ^4 @% K6 |
朱古力粉-----------------------1湯匙
* ]8 {" z, t' M* t7 [' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙5.39.217.76# m( L2 Y7 C2 _4 d+ w4 \
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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# H* P8 Y( b7 S+ e/ C9 K' w( u# Y) ?# s9 m公仔箱論壇用具:tvb now,tvbnow,bttvb/ j) ]5 p  m* o
密實袋--------------------------1個5.39.217.76. R6 B: W2 }1 h5 T" g( r! i
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
" L* C  V6 {9 c2 t2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒* }# W3 S& u8 l# [% j% W
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
  @4 Z1 @# u7 [, e5.39.217.764. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
/ c! |7 a; Y. q/ ?) q# f- g* y' ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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! `& W; U' X4 B) M公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 h" \! x9 l
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭4 G4 a" ^! _4 F$ J+ m

8 i, e3 |6 }& H0 [! @# g' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]原味梳乎厘5.39.217.764 h+ ]1 c7 |! E, G6 Q

" z6 q8 E$ ]% }) ^7 m% V5.39.217.76材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 x: r  ]5 E- X2 N
蛋白  4 隻  5.39.217.76) ]. t! Z* v4 |% a8 |1 F; v& x; z
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
% ~0 |* j7 {3 ~麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 Z8 L. p) F; Q! o$ M
6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
& s' l& R5 C0 g* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
  d1 {' i& ?# N; Z) }3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
, R9 `7 S' b4 |- a5.39.217.764.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& Z8 P1 @" h0 z* E/ a
注意  公仔箱論壇- ^1 N) O! ~2 \$ `3 A& H* O0 j
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸
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) w% U* ^% e6 z5.39.217.76材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)2 h- \- [% G" e+ W4 n1 v/ p& V! E
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  公仔箱論壇+ H0 V& F9 c8 R) V" n2 X; v( e/ @5 w
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.760 ^  L! l- {5 Y6 j& p! _4 S
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
- d9 b. J  E# E1 J- l鮮奶  750毫升  5.39.217.76; ^: v7 c2 L3 L. R% m
用具 焗兜  / _% p/ x4 {  v- D
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& z8 `" A/ t0 q" U* \" w
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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0 a& |, T! [" O8 d8 B[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇+ q) U; Y3 E% G6 t6 N
焗爐以 150 ℃預熱。* ~- }  N. a. O! F% p% e

, x1 _$ ~3 m2 [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  預備一個可焗的小盤。  
7 u: e8 _9 k4 Z' m, r8 K# Z1 }3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  tvb now,tvbnow,bttvb' I8 ~' b! \1 a/ @! p# `) v* t6 T
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
+ N- p+ ?9 D! T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
6 r% ^( f, _- E, vtvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!