[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb: f0 v* D' \+ w2 p9 q; e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ w3 q+ H' i9 [
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
* L- ^# \! N0 A. U" m$ p糖------------------------------2茶匙1 A+ [5 j. I9 E
朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇% k/ W9 X/ J% R& b7 I1 [
鹽------------------------------數湯匙
3 p( {8 M, b8 z4 D. J  m" M% q' Q5.39.217.76冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
3 z) J2 x. p% P" d& B( c5.39.217.76
- p/ q9 d, K% b% z' U5.39.217.76用具:, i2 U+ V, x5 S, |: R/ p. w
密實袋--------------------------1個
+ t) j7 f) y8 Q2 J( y: V5 C7 z0 R午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
; s" ]; Y: y( V7 g2 S% l1 p2. 將冰塊及鹽放入午餐盒  a4 c5 |* l+ W( k
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
5 `  i+ Q5 r6 d& Q6 A9 r5.39.217.764. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
% y9 {0 |* d1 L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
: d% T6 r4 t: w' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]& Z/ q1 j% U5 J公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb: P4 F8 q7 l: l+ L" y+ b( _
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭5.39.217.76# t: m) K  v- b' N
5.39.217.76( v6 C7 z, }% R6 v
[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇. b9 a) I0 W  B! \

; ?; ?* Z8 H' g$ o4 X3 c& R, R; ?材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
% J& H+ q+ x1 E$ E5.39.217.76蛋白  4 隻  
" ?% ]& X% T) _2 U公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
% F; G- c! [, F" N2 [6 A. d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許( a$ j# G$ _4 E0 k) o2 [' ~
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
$ k, R  L' @3 |* J4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# h. r  Z- M. b
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
* O4 V* ?+ j! U7 }+ _4 a6 f' `5.39.217.764.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
$ A4 `/ b& K% Z2 C5 L1 v5 vtvb now,tvbnow,bttvb注意  
! ~+ D6 t7 K1 x( x0 o/ K3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ {) w7 A7 T6 e# q7 G. F7 o; ?

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[甜品]麵包布甸5.39.217.763 U5 U5 S* P  d6 N) ~- P

/ N: y3 I* L( @7 T, \: X材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
5 s0 k7 {( V3 \4 D; l% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 `4 G* Y' I' ^
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇# N+ {& b% l) ?. E/ P& b/ s# z
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 G. H1 q5 @* T
鮮奶  750毫升  2 m# V5 i: z: h3 u( K
用具 焗兜  
. b2 l0 k" @" g8 M製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
6 ~- p2 h) K) t9 W8 C" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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% i$ `  k, D; f5.39.217.76[甜品](簡易)米飯布甸3 v# u% h- ^9 Y) h) V+ B2 ?* p6 C
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
3 J" F9 o* `9 t, t' x+ R焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
+ H: q1 |0 d" E/ m4 |) e6 ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
, G# y) X0 m% X- X% ^- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.76' i7 _& B( N) Y/ c1 B7 s! f: j
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇, b/ |8 b) t2 f  S
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!