[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) F2 T- ?' A

6 V& G, N# f$ `+ Z5 K3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 V+ b* e0 l3 n# F( g/ w( P
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包- g' e: w7 l' k5 ^. ^
糖------------------------------2茶匙
2 q* C8 o! {3 J0 _朱古力粉-----------------------1湯匙1 M5 O0 r& ^3 _0 _" u% L4 J, v
鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 q" Z6 U. [, D) s! A# _$ d
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒: }/ p# @  C: d/ L$ i

0 d2 n' n& T, _! `0 X4 S% w用具:
1 f7 _" T6 @3 ctvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個8 C/ h& E- F/ L/ \7 v1 r" c6 L
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb% v& ^/ l0 q6 ^' h
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒1 J1 }0 Q  s: N3 k. R! q$ J
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
2 }" Q3 O! s) B: J+ {4 P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
0 O3 }* i/ P; m2 {- Z8 h$ O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用公仔箱論壇. D/ {+ L  V% g% Y. n+ d
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁& ?' H' O3 }& {: F6 a) W( v- Q) N
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
) P- B( C6 T; f! |# x' Q3 Q4 Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ K  Y1 [4 i0 i& H) \
[甜品]原味梳乎厘
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) ^3 y5 N) M# R9 W4 t6 ?. X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
: R# a& c( G6 l+ |1 ]! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  4 隻  
. O$ l( p! k: a$ d/ b. }5 C; Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  5.39.217.76  |( e) B" }: ]! u/ Z* A
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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. _4 A7 S) K& y' y5 K# C3 G5.39.217.76用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯tvb now,tvbnow,bttvb' M& B; r+ {% ^: O
6 隻
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( j7 u! E" ?9 m: Q* F) _5.39.217.76製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
# J& }* K$ P6 z5 s2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
4 T3 Q/ L- ^/ r% m) W3 ]- Q* O- c3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, M+ [6 M8 [3 G: Z. z' P
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
; d8 c, t3 X2 v注意  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% N0 P5 N, I! {+ D
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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( O- o+ \( b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k' P; H' a# j2 G& a8 f- |tvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
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( Y# }3 g/ ^5 {* L5 |4 y公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
8 l8 k5 t! F& U& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( A5 C6 X( {( D  G- I$ F/ d
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
, ]& \4 f4 M% K6 G; @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  5.39.217.76- {, G2 K# Q! r8 J. b
鮮奶  750毫升  
/ O/ o2 j5 Z; n  p2 e; i6 B公仔箱論壇用具 焗兜  
* G; g# }8 u  w9 c( X& @! l" B5.39.217.76製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb  i: x9 f9 U8 t/ {* [/ e
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。3 f; d2 C! e; S, {' {
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[甜品](簡易)米飯布甸
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7 Q" t" G6 H4 l- w$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
  d, R# s9 z5 @6 s, E# C" k! r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。5.39.217.761 O+ O& Q2 ^& J* x0 U% e3 W0 a

! H2 x4 R% C( t/ \$ F* l2.  預備一個可焗的小盤。  
2 Q& X) l, y) N" R3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
# L% ]  ?: E" z+ e5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
, d3 a1 F3 R/ X# A* ~- x5.39.217.766. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb* s8 d" x1 {  d' Q4 `
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!