[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb* ~  s, M5 s& T; Y9 j4 H
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5.39.217.76$ @4 {+ {# @' ?6 n0 \* Y2 h$ V" t
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5.39.217.767 b, j2 ~4 q9 s1 F/ {3 y: g5 W
糖------------------------------2茶匙8 ~' v7 S( M4 e
朱古力粉-----------------------1湯匙" ]; P1 ]/ t3 c! e4 W3 d) H
鹽------------------------------數湯匙
1 R0 l8 {# C1 V: g( K3 g冰塊--------------------------- 約半個午餐盒5.39.217.76  i1 q; |1 a( A

- H; U, D1 @8 Q/ K1 [用具:
6 S8 `3 F, a6 M8 T" h' J6 {) ktvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb' O( L: W$ n& n* m% @$ t
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb( L. \# }* I  s- K8 l- Y: O: O
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 i9 ~, @0 Z
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好6 r6 @6 z. u$ ?& Y5 G7 y
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
. _! b* P8 E* f( Y$ l( M. F5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb6 g* j! ?/ u, ~, k1 A( u

2 ~0 E# `+ ?& }5.39.217.76* 可灑上朱古力粉或碎果仁
  W' o4 @  q% s/ r** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
, {) I+ x, ]' ^  r8 x公仔箱論壇3 \% g- i7 I" W0 X0 B
[甜品]原味梳乎厘! z' l  v8 o8 Q& Z
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  2 e( k- w, ~. E9 W4 z
蛋白  4 隻  
+ u- N. m1 G$ u1 L, g砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 c1 r1 Q5 q0 z
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許: a, s6 Q, \! D! L# Z" i

* N' m% {. q- Z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯6 o, z: d$ ?3 k: D1 G& Q) ?, {
6 隻5.39.217.766 K: x) s  M3 h' S
5.39.217.765 Y; a8 @. N5 R' T1 D* `! r* S: R
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  ( y) `  p3 E: s, @
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
+ v. h( L/ _% C% l% J2 h3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
# N0 w6 f, i! f8 @. A4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb( j8 i% V8 `- U" c5 M7 W- B2 l0 a; ^
注意  
# d. L" V, K) l7 I$ c( H7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
0 f* ^* W9 ^4 r8 l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 J8 i: O; x+ t* X- `) A7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 f2 ~* O  I  B; T1 ^

! N( ~5 g& ?$ r! S& t公仔箱論壇[甜品]麵包布甸5.39.217.76' S4 Y8 C0 i2 R
公仔箱論壇$ n; ~" G; E5 g' u
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
, s/ _. J: g9 ~: R9 S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  公仔箱論壇, G- X* y) m7 u: ~2 }
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  ; q  Q9 s8 k, z2 W0 H5 A
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
& ?; g* ~' {# Q- l  G, _2 N6 L8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
) z! {! d& |7 [; v4 Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  5.39.217.76& G8 _+ Q( i' v$ i
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
2 ?. G3 b, ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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* S8 N6 G+ o: g2 Q9 [5 f& T5.39.217.76[甜品](簡易)米飯布甸+ P9 G# W( S, ^2 m

  E- g8 T, g6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.5.39.217.76" ^# ~  Q( c5 h& W5 G" Z! `* H
焗爐以 150 ℃預熱。
6 w: Y/ ~* O5 X4 M! ^公仔箱論壇
7 L' C# y0 c0 n+ T- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  5.39.217.76! h+ l2 R! P' |0 B7 F% L1 h
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ ~3 l- V0 g- C/ l+ \0 `
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
6 `: C/ t* }6 W3 g; P# u7 C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
. M1 k0 B+ I- y. E% O3 n5 d公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!