[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb: b3 s6 f6 ^+ J  b0 ]% \. t  Q3 U+ H; n

5 O1 q' y) D2 R! J. P% @: K6 S5.39.217.76
$ S5 X0 q1 L" b  ]5.39.217.76材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇- X) Q! u0 O0 l
糖------------------------------2茶匙
; R; @! G9 |6 G! ztvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙
& h( S! Z+ O' `: L3 |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙
: G+ n4 H8 T/ \0 C6 O( O2 U  I8 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb( R9 @# A3 Y- j6 K1 V% q, o

$ b, b- U8 P, h6 s* I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
, P* W$ ]3 q  k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個& N" r4 @5 Q; [/ Y
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 b1 G: @9 G$ c! I5 y9 q1 E( Y: ]
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒: P7 _1 A( o' q7 F, U2 F0 m' x8 z
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
' f. ~3 S( F9 d5 P7 g5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
+ A% `/ N1 n4 Z$ s+ h8 n! j3 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
+ x) }+ ^2 f* q2 u1 a5.39.217.76% E4 v9 P! d$ }6 o) C
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
8 Y* k/ z6 \2 n( f  L** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
4 D8 i" |4 J2 w5.39.217.765.39.217.76% o. M' a: {3 N6 x- ]6 ~
[甜品]原味梳乎厘5.39.217.76/ x1 _5 l& G  `

4 \' ~: }! {; D9 j5.39.217.76材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
4 C* n& @% w2 d蛋白  4 隻  
  q8 w! S  U$ q- o' ^4 i4 H  h3 @砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  7 Q- s+ Y- m( i2 j- j; `
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許5.39.217.767 f8 s& x# c! s0 ^# J* _  k

; y6 J3 Q# E% T" n- u用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇) v% F' K" S4 `) _9 _' O0 P* F
6 隻5.39.217.769 j1 }# h$ R2 M9 j/ @/ i* \

: \$ ]9 b2 m* c1 |1 s公仔箱論壇製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
% G7 w, Q1 @7 k  P2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  2 s8 E% N8 N& ], {  m
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 Q3 {& o/ f1 {, Y! A) C
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
# R; k7 k9 v! k$ O8 Z6 [注意  2 L! T# _, a; h9 B
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: v! M# J" I& R* i: J6 Q) C' a5 C
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) V1 v1 d6 }- d7 U2 q/ R% ~! m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  W: c; V" A6 o- c) {
[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
) |4 ~* Q8 f( {" v( J9 n7 ^( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
3 A- a" P4 C7 ~  Z  \* p公仔箱論壇玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
& A  G. d6 {- b6 ]5.39.217.76荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
$ `( ~9 [+ N- ?) e# f5.39.217.76鮮奶  750毫升  
- h1 [3 r( e) e+ d, F' Z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 焗兜  * x: W, R/ _, y$ _
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  3 m7 F& ?) {3 x5 \0 L4 y) x# L
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸
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" w+ w/ O* R3 D7 c7 W$ w3 q) g公仔箱論壇材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
) I, k4 @( M7 Y/ R7 w; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% k1 ?  ]8 x& @6 Z" H
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2.  預備一個可焗的小盤。  
) v) l' v% K& f1 d  q6 F. e, V- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
# |& [% K( T; o" S& ?" I( Z0 Q  L5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
8 d! \$ a: ^5 H! |1 S  t& X7 ~+ U6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
/ l; s/ E3 i; Z+ X" P2 _3 K3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!