[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕5 |. A  z+ N7 B% j
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
9 h2 I* V" I1 \( A  L7 L糖------------------------------2茶匙
/ ?" Z& n; y' }4 F5 e- R$ U3 q朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇. Y, f5 E2 D: F- i. D8 h
鹽------------------------------數湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ T. t+ w. z  Y1 E5 n1 i- m/ g
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
4 Y0 e4 _: Q) h, U: Z公仔箱論壇6 j* r, g7 ~- C6 u% L7 U
用具:
- r6 K2 t8 W7 D6 u7 R, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ Z2 B$ R% S( i2 P
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇' `! a  @9 a6 X4 \7 }
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
$ b7 I0 M5 G# Z* c# A; q) }3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
1 B( a0 L7 m  V, c0 b1 j6 Q5.39.217.764. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)! T% @! L5 u* Z1 m$ ^7 @
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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3 G6 E: u& F+ h* K& Atvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁
, e$ O+ m) @# |9 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 z0 }! L$ G" h, V1 M
5.39.217.76! M, B2 w8 I( @  G" K
[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
3 v2 B( N3 N: o9 D4 T4 W3 f5.39.217.76蛋白  4 隻  5.39.217.76( N+ y$ N6 s5 L1 K* G; W( k: F. E
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
4 n: X2 j$ E8 P4 R1 x5.39.217.76麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ x4 k' W4 L/ I

% B* h( j6 Y& K" G( |+ ?公仔箱論壇用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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2 c: e' K4 k* B& a/ w5 P公仔箱論壇製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  7 p, _" p* r* l
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
3 h1 M" J2 s: f# U% [9 z5.39.217.763.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
% G& K3 r2 q0 p. ]% g# Z/ B公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb0 r# y# A* T% c
注意  5 R4 @, D) c5 d- u- U" Q  L
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。/ {3 a0 h4 p# f9 N

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+ p: @- V6 ]/ k! l$ b4 x9 ~. P[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇: S! w; s- l2 @8 i
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
" |$ M0 V1 J  e& |. O! l# ]玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" }+ L$ H$ r9 N) j3 q) G
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  4 j7 \! q* F* d5 f9 B  x8 j* T7 @
鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( G. l7 }% O8 R
用具 焗兜  
) W- g! H, X* i* O1 a$ {# G' O7 }5.39.217.76製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
2 S! r* z/ k7 c: P9 Q% f* Z2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。  J7 M& J) r. D. y

/ }; y3 M& m3 A% z0 J- m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸9 z) o! u8 ]. n' g

% V( B5 D- Q& L% J材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
0 V, b% K( a: L3 u' p焗爐以 150 ℃預熱。
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4 i$ ^) d$ r5 B0 ?公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  
( p" x- R! K" H公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  $ ?6 V. W# v  O& Z6 x1 S
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
4 H2 S, j: p4 F5.39.217.766. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
$ T6 _0 N3 a9 S0 i1 }  r5 x# r7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!