[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. T2 Y; c, ]+ \$ Y
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5 H2 E. w* S! e& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% u: M2 ~, E# R6 m; L# H
糖------------------------------2茶匙
1 w% V2 _' N7 F- H' U  B% o朱古力粉-----------------------1湯匙
" J8 \/ i. @+ F- _8 X+ f5.39.217.76鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇. G* J1 W( d' t$ h- h9 y( _; r
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
: g% r0 B+ c7 ~6 r5.39.217.76
( u6 B. ]# Z4 ^: H5 }用具:: c% q6 y, P2 H/ q3 F
密實袋--------------------------1個
" o' k. m# p- d- y$ ?& A公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口  T* W$ }, C5 ^( ]- N& @
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
" b. H2 u( g6 x% Z# a2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇; j5 v' b/ f. i9 p# M3 _  G# _
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)" v' y+ m6 v# p" _% N  k
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用( F. c" R: F# h% x0 V) C5 F

! U9 {3 I' u/ H  u( x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 可灑上朱古力粉或碎果仁0 ~7 m, J4 M* a3 V8 A8 G1 g
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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; q! I" x) _: |" T7 Q: b[甜品]原味梳乎厘
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7 {) `6 h/ V* w% ], R9 z/ ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇/ D! Q/ C! {3 J; Z$ L
蛋白  4 隻  
; I/ k) q2 l0 ]% {# k! Z6 T1 H. x公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
' ~9 G1 O/ \' W1 P麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許/ V& E9 m- K! B- j

# F' v, Z7 d( w3 T$ b用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
. c. M+ N, a1 m# Q公仔箱論壇6 隻
2 v5 @' |0 p8 A# I9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; ^4 |7 Q4 r% I/ o+ _6 [7 I- ~$ s
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  5.39.217.767 e3 g7 ^& M) z- g6 l( D' q& V4 n
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇/ F) k: `  p( s1 l: ^1 B
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
* a. t9 r9 n& m) l; h! h$ n- [' B公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 P3 a% d2 U8 F/ r6 g
注意  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! F" M" w* d$ P' D; {" V& K: o* g
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。) g) o+ E: N. u' U0 h" t5 N; H

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! B( m( O/ j* j8 mtvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: T& p; [1 {; _# E* p
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
& u' N& B" ?& e4 w- T: E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
- Z3 N7 R6 G. x1 L4 V玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
" }2 q; }; W' N* P3 M& g荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
! m  H0 J: G, x" j* d公仔箱論壇鮮奶  750毫升  $ \+ H. L5 d* O3 y$ \8 E3 [6 p
用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' R, f7 c4 a$ t8 Y. E! J
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  J/ h' m4 x: }" S( \
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸5.39.217.764 ~8 s: f" F1 @4 P0 d0 p* w
5.39.217.76  H3 p2 Y% M( u, B
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
1 p7 U5 J. s, H焗爐以 150 ℃預熱。
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' `0 Q8 @: T9 w* d  N5.39.217.762.  預備一個可焗的小盤。  5.39.217.76, {& z- v2 x1 J2 d6 m
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
/ L3 ]: _5 o- k, j* I5.39.217.765. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
) N3 N6 T+ B& v% h# Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.76! H- H& T5 G, p+ a- L- ?
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!