[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕* ^+ ^) o, s. a5 R' N: h8 H5 q

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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
3 L0 ^" }6 `! o. q5.39.217.76糖------------------------------2茶匙
+ t# a% Z4 P) m朱古力粉-----------------------1湯匙
1 T) u1 U; q* S( F  ]鹽------------------------------數湯匙
. l& q1 }4 W( \* a: \& ?% q: J5.39.217.76冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:8 Q% m! |$ t% Y( k/ q5 p
密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& {1 ~' k, A9 s
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
# _% A3 n5 ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
1 j/ x! X2 V7 G- B: C& A1 Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb: p* {/ U% y" C& l
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb) q3 W4 L7 G$ m; R  U3 V& `
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
9 {8 o6 g& [; E% d公仔箱論壇5.39.217.76* E. K3 H! l- v
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
( k; H; J2 t# ]; D* E) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭5.39.217.764 \. q0 i) c$ o9 X

& F9 a& y' o+ k5 _+ ^2 x[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇# y8 K. v/ L3 ]" ^7 S& I

! r$ b7 h/ I( {材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
$ O. S9 I" G8 [+ _公仔箱論壇蛋白  4 隻  tvb now,tvbnow,bttvb* g5 o, p) d( D' X' ?5 j! h7 d
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 y! V" T  P3 F7 O* u& \
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇5 _: O" w8 q2 Z4 D: |/ ~( F

/ Q  R1 V, F0 d- d- j* |+ z公仔箱論壇用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯5.39.217.76! r+ _* D1 u9 f& B% C6 N
6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
+ o7 e+ t2 Q( n) Q2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
8 f. `! _. M; n" T( p) }* e5 C* Q7 itvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y2 H2 K+ z& S, _
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb% d2 t  _7 ~' M- q5 c4 f
注意  
4 G# D; G; V  x( a3 U9 T1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸% R  B9 t4 n& h% r( O6 a. b0 y

6 e" B+ x2 @4 {/ Q, d4 W/ r. htvb now,tvbnow,bttvb材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)/ b* N4 v, G7 C
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  5.39.217.76  C5 B5 f; L( J8 B8 {& v
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.765 V( Q* e$ n( z! r; F6 K3 r
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
# [% t; l: U. H1 E8 o公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
' v9 p) }2 V! X( K用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 U# L8 D: P; `( U
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  5.39.217.760 L( @2 k- h  u+ T2 @- ~
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 `. V  X" T8 w2 n& {; d) F" U
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.% x7 u/ H, g6 Q: M. }* S
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
. t& f1 x$ V# etvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
; u% m5 l7 c. \( h' l/ Y5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  6 h/ `( W3 r6 H5 {6 G) o9 L% w
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  6 X: R. l( b( s- I
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!