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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
7 v' [4 p* f$ L& ]" B洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇; M1 t8 m9 Y5 W5 t4 j
甜椒 1 個 [切成長條]
' x7 b& i0 B0 L: e | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.768 k% \; h% I( i M8 x
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
3 j3 N$ w% Z* L, g: Y" R" P" K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： : J7 R t+ c, \# r6 t
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ v1 b' X! Z) e5 ]6 @, I
李錦記黑椒汁 2 湯匙" ~- w! W' e2 m
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: {2 r! y$ T( [/ _0 X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! @0 L! n) K
芡汁：
" m* a" s! `( ?& n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]; ? j. r. T; r8 s6 b3 Q$ @( S1 g
水 6 湯匙
/ }6 D. A) c* I3 l# I& Z粟粉 1 茶匙0 O+ u# H) M% v8 s k: n
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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