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6 Z- T$ k( \0 v; etvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
& g, l1 |0 V% d; r6 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]
" b9 k1 }$ k! y: `. ]5.39.217.76甜椒 1 個 [切成長條]
3 e/ i6 U5 d/ a* s& s公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。2 w) c+ i5 R0 r) e# E6 b
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
2 T1 J _. \9 q- N" f& D" u3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
5 P/ j- W7 d$ ~tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙+ c8 g8 A$ T: r: C" H& h
李錦記黑椒汁 2 湯匙
4 Y A& ]: [6 d9 a9 o/ rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, g" ]; g% `# {7 T公仔箱論壇香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H& g% T& \0 }
芡汁：
b+ _" R: W% V6 _. q W7 P5 f1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
8 A8 r8 c0 o; ^) E# I. n( ?公仔箱論壇水 6 湯匙
- R3 p2 v3 W/ vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙: f) ?4 s3 |# ]8 @
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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