1 a) X+ c( t* K* [5 |% ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: W5 m' |6 ]$ W5 t
| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
& g9 q2 J( M8 b+ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]
. o q A T! ?& `- L% Q/ d甜椒 1 個 [切成長條]
, ] w' W; ^ O+ r( Z* k& G2 r; Q | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
8 h: R! y8 I" K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
) K8 G/ r$ ~; m2 r( E. s3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% D- U) |3 C/ A# ` e# J
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
H( H4 ]+ A) j0 P, K; N5.39.217.76李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S5 ]; w; Z# u9 W9 v% M# d' F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76+ ~1 W ?. h8 Y& z' T* t$ K
香茅碎 1/2 湯匙9 S+ O4 Q7 d" V7 n' C" @
芡汁：
H9 z: k5 Y$ W/ U% y5.39.217.76李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?! Y5 Q4 b# c# ]9 Z
水 6 湯匙 l) g, t% K' U* K8 G
粟粉 1 茶匙
- r5 w4 f9 h( d5.39.217.76糖 1/2 茶匙 |
|
發表於 2008-10-6 02:27 PM
| 
