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4 f8 b* y9 J) U4 N8 {/ C( L8 W| 材料 | 苦瓜 1個5.39.217.76- e) |1 P7 q c: R$ U1 p# }
乾 2粒
' a9 K0 p4 w' ^冬菇 6隻
7 O% U; w0 _! t# v& f/ d/ btvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻
3 S; a% F; [7 n# H番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。2 o% w; W1 j- y: \2 l* U' A9 K! c
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。- Z1 Y0 J( i6 H3 c$ I8 [. ]
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
' R. y% R( g8 m9 o- Z+ T; W# B- f, J糖 1/4茶匙
: i% l+ V1 ^7 s& \5.39.217.76紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
/ v: w2 D+ [5 E9 ? h( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒
5 s* q6 s- M% O. b' R( K4 M o+ J冬菇 6隻
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番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇! [; k0 V* f! k, s. @/ M
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
) @: x7 U+ b" Q* w# D& I8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
. j* W8 L# e2 H/ i1 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙/ W! F6 j5 K+ q7 x/ J0 R: e5 \
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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