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| 材料 | 苦瓜 1個
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冬菇 6隻
7 Z6 n9 r j$ q公仔箱論壇雞腿 1隻
" F- X3 J6 }/ w0 l0 v( H: U9 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
' \9 ]6 A$ x6 _9 N3 I4 r公仔箱論壇2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
0 V9 P$ P/ K- b+ P4 g3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
2 {( S _8 I. l, X- a5.39.217.76糖 1/4茶匙
9 M$ _& m+ a! K mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
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冬菇 6隻
( g* d# d T# a) f1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻
- T3 {* D/ z0 W, x番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
( j" O3 r2 f; Q, q# z4 V! s2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。5.39.217.76. f8 i. }5 f* Q" u1 @
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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