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| 材料 | 苦瓜 1個5.39.217.765 d% {7 Q$ {' a
乾 2粒
; M8 F& ]! M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻) G2 I. }6 @3 J
雞腿 1隻5.39.217.76) ?8 Q8 N' }% r% M3 E3 q
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb+ K, s3 ~: |5 o8 _
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
5 `: A |8 u3 j. i* Y: H# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
2 U1 t/ Z' p( C% V' b糖 1/4茶匙
/ E2 C4 U$ b) I7 b2 z公仔箱論壇紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 @7 R; G$ Q+ A7 F! Y% }
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雞腿 1隻5.39.217.765 Q( v# I8 ~# [, {% r/ q
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb- A9 B) Q3 v3 V
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。8 s$ M$ M$ X) ?1 ?( |; O H
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙5 C' l, n, t% @1 J$ x h; t
糖 1/4茶匙公仔箱論壇& M) x/ G4 }& g, @ Q/ B
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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