孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb# Q- x, n) z) \, z/ {& C9 q
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油0 e. G* g9 m/ [5 G: X1 Z
" `6 ^1 ?3 ?! `' [4 [制作方法：
Y* v! t- D* Z+ f% p公仔箱論壇1、将羊肉切片（或薄块）( d" ~9 W0 o$ U7 R' s" d
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* w8 w; q; | `/ X
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒' Y( c( v% e1 w; i7 P/ I9 X! U) R
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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* ?0 D0 E+ B3 H$ b( ?公仔箱論壇注意：5.39.217.76' @$ p( t3 G0 i- X* C' f) O! V
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉公仔箱論壇8 M, m! |3 k( z
2）切记要不停翻炒
" ^/ S% G$ v2 I6 M( R3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" K: o! Y0 l# y
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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