孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油3 x; O% x0 D# r* @& @, S1 i3 D
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制作方法：
( O; s5 S5 X9 v5 {2 N. l" l( }7 L5.39.217.761、将羊肉切片（或薄块）
- }) m } o$ O+ @! a$ j3 `5 [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.76( p. c. c, d ~6 j o$ \9 V
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒) A3 Z# T5 F. t4 v# I* T0 ]
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃6 j1 p0 J7 r" W6 O) o- ~! U8 M
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注意：
# k3 i- X S$ c5.39.217.761）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
$ c4 t( w; f# f1 Z/ p* Q6 L' `tvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒' X' X0 M: b3 o
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
; S# r- }) H; B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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