孜然羊肉：
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' }0 K' [" L- u6 R- g2 G8 x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇; K; w. P+ P2 }# ~4 F/ [5 D6 Q
" Z1 q" D$ D+ I D) `制作方法：
9 O4 h( w6 F9 G0 w8 f. T5 ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）
G& X( g5 a$ @0 d, b- y2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
7 B! I& I3 C+ m) ~* }+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇4 ~% X- Y6 t. K2 y5 ^* {, m& @2 w
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃2 j; ~6 \# R F
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注意：
3 D8 o% d5 @" b# Dtvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
, A T- V' m" z( M. z" q2）切记要不停翻炒
1 h, J/ h" _' b- C, K公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
0 T# t5 J. T+ L* l5.39.217.764）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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