孜然羊肉：
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1 c" g3 [3 u( \用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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# a- ^5 q1 r0 }5 {% g! P: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb* } H4 x: X9 b( Q5 a9 x. ?- T) h
1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇9 ~6 s( h' I1 o
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.76# D% P1 v8 X4 C3 |! C
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb9 F5 M2 W& c9 g Q& m
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
. h3 O# H# O; A& S1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
* d5 V, l2 g: v/ _+ u& n3 a) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）切记要不停翻炒4 B/ E$ j6 i1 P
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
7 R( i6 t% S. R! T. ^公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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