二至四人份量
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# i( k/ ?3 z2 c1 O8 e9 l. vtvb now,tvbnow,bttvb材料：(一)五蚊鯉魚肉
4 q' X$ W5 V/ b3 s( N8 ]3 Q0 A5.39.217.76 (二)一磚滑豆腐
- b2 g2 A' j" s+ d. |% K (三) 雞蛋一隻
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( N5 o- Z6 j! j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 s, p: T% H' T8 `# h4 ]
調味料：鹽適量(個人需要而定)/ d& Q% Q8 C! y7 U1 ^$ O: q1 q
生粉 四份三茶匙
f; _1 r$ N' b" V d3 w 糖 半茶匙
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
3 [2 |: p R9 n6 B7 p- @tvb now,tvbnow,bttvb 二種材料完全勻合。(一個方向攪)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 n6 n/ i) ?
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
8 ^2 |, q- n8 xtvb now,tvbnow,bttvb 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！tvb now,tvbnow,bttvb0 `: X# M% v. ]
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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x: C6 j( r @! R3 {5 F5 h) D2 ` PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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