二至四人份量
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# z6 l! a% i0 k材料：(一)五蚊鯉魚肉' f4 a4 P9 K) s& c* z& `6 s3 Y
(二)一磚滑豆腐
/ h3 n8 X) H! w7 A* A7 ~& V (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 G! f% G' n V- R+ X
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6 }' |* g, ]; I' S5 ]調味料：鹽適量(個人需要而定)
& d' ]0 t; b( v) ^2 f 生粉 四份三茶匙6 X3 D$ p v' E" V
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 I: H' y& q
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
5 }4 F$ f" W* ctvb now,tvbnow,bttvb 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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! r6 y3 p5 _) a' [7 d+ [ (二)加入雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ `( E- D2 M) E; ]8 b' A5 M
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ m3 K5 i3 H5 P& O) w5 A; z( B+ N
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
/ G. A, E# ]! J) F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 _; M; b) m- Z7 o/ U9 A. A$ g
(四)煎至二面金黃色，即可！tvb now,tvbnow,bttvb/ k% M- W3 f) }5 N; d
3 V5 ~) W/ P% H, `tvb now,tvbnow,bttvb PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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