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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 5.39.217.76# C' C) K' I3 ~+ \
夏威夷木瓜 1個
' W( W! M) A; K: S0 W薑 2片
# q: M& T$ |8 l2 m; W& y2 j紹興酒 2茶匙 6 ]+ O+ T6 i/ Z2 e1 L! B" q
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 f q5 A8 f" Y
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" d" _8 P. U7 [# b
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
: z9 |2 M' R0 j: rtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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& l6 X( d7 k; u公仔箱論壇醃料
9 d9 }& `; |: A* J( |鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y) p$ E0 d/ p x+ U9 O" }( n
粟粉 1/2茶匙
- ~% E& C7 Z2 u0 T( o, i胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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