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木瓜魚尾湯


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材料
鯇魚尾 1條(約240克) * ?' v2 D# B6 E$ b& N! F, D/ t: j
夏威夷木瓜 1個
5 r  I; J5 i5 p* ^/ |6 x0 `8 c5.39.217.76薑 2片 5.39.217.76& j$ _) t3 |6 ]$ q/ u5 D6 l: S! j/ O
紹興酒 2茶匙 5.39.217.76& \3 d9 N, [5 ]8 g" N9 B5 [) p
脫脂牛奶 1量杯
製法
1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。
( M7 @& z& |3 R% B. s公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。
7 u4 N9 J( g2 ~& A7 P/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。
0 q# I8 L0 L4 I! {: }( X. ^+ j3 |4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。
調味
鹽 1茶匙
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醃料 公仔箱論壇2 P( {: j, T: W0 g  z" M! V
鹽 1/4茶匙
! v5 h9 i; S* K粟粉 1/2茶匙
# E' u' Z1 d3 X公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
试试做看。。。谢谢分享
不错的汤。。。。。。。。
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