【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( n4 n9 O2 I/ l$ ^
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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- B# Y) C/ l) t1 C& t) G! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因，以預防飲食為攝取目標
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1 y6 I& H% ~ V5 [: P. [, @9 c9 ?不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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$ T. Q- b3 V" F- I4 l, ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 7 ?% H( L' o+ M7 `" C/ G
- G1 k$ A8 a9 E$ ?) ?4 V神經解毒・再生上需要的事項
$ x: C- D9 \9 c" t( a8 Q* t( @- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶
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將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇! f# K) L. `2 f g
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1天2杯綠茶可預防失智症 tvb now,tvbnow,bttvb( _! m& S( d7 N
* m' o( h% |8 Q: r6 R4 G* O! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 公仔箱論壇9 |- p/ X0 R2 \3 s1 T# [
2 K9 P! b5 D% \- u, s同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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( Q% z) ~' O# S; f7 D4 g- A& q: s6 \日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 5.39.217.76$ j" ^6 c! E9 s I
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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3 l( N, y) l- w& l& Z/ }( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; E9 C, f( ?
預防失智症食物：咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, @! v" c9 \. X: Q
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1天3杯可以預防認知機能退化 5.39.217.767 x5 B1 h5 ^) T& a! z" j
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有咖啡因和綠原酸的效果
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) F: }5 Y, @ A9 n; d4 T; v公仔箱論壇咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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2 w8 x/ X y4 Q' Y" z1 t3 J; @5.39.217.76芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 5.39.217.76- R$ R& M0 P7 R I C
. f: X: K& B- ~" O! I+ D* K5.39.217.76咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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$ z( A u* t2 F0 M/ Z公仔箱論壇也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 公仔箱論壇/ U* G1 p, z5 N4 W9 G& ~
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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