【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 ( ~" o ~! S$ [
8 w: ?2 U& A4 {' W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 + B% M6 |4 H* s2 ~9 O0 I
. {* Q0 W. n$ D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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+ x: ]! x; W3 i- E避開原因，以預防飲食為攝取目標 5.39.217.76: T! N7 B( _+ T7 q7 Q: ]1 {" W2 J
% x" F6 B2 q3 t. Z4 @! l5.39.217.76不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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, s* o, ^" u0 c8 `0 p: R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 tvb now,tvbnow,bttvb( {, K8 J5 h% Q! F0 a6 p. g6 A$ L
. A! }4 B7 l9 J神經解毒・再生上需要的事項
0 t Z) F& @( S- v) _- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
Z8 ?+ w* m, E$ h: l) M) [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：綠茶
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; @: y( X6 l2 |* L: a6 K2 v1 Q# H$ R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% d& {! ?3 z) O1 @# v3 i3 W4 n
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將同半胱胺酸無毒化 + g4 Y# \" W' [' H3 p0 j; G
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1天2杯綠茶可預防失智症 * n2 a; s+ V' V9 k! o
: B( R+ Y9 t6 c+ b綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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8 Z2 ?9 w% h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 公仔箱論壇9 U. R% { A8 Y
/ z4 y3 m- x" ]' I+ Q1 w公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 公仔箱論壇3 R) E" D6 a, I# m1 F. \- [
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預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化
4 a" ?( d6 i2 I0 d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ x8 n5 x7 i+ c
有咖啡因和綠原酸的效果 & U( E5 L6 v a) U4 @/ E. t, Q
# a. Q' E8 M- otvb now,tvbnow,bttvb咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 公仔箱論壇) j9 m! C/ e, h9 O# a
0 i h. Q' E0 [4 B7 f, x, M' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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- M, C# v; @$ Y' [芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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9 N( f v* z8 ~, k! N公仔箱論壇咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# h! P9 `, F+ p+ m
. i& j7 B& q0 s' i公仔箱論壇也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb7 N% E- u) \: Y( A& l' k
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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