【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 / z' Q9 _, ^- ^2 \) U2 K& @
! r8 D# s; L" p9 E2 i! B, Y5.39.217.76我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 5.39.217.768 B) c$ w" c9 y* k2 i7 J ~* }. D
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 : |% K- x( B- X: P6 ?* E
( z6 p7 W" l/ l, }' v- O/ r! qtvb now,tvbnow,bttvb不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ b" w8 S$ V( {# j4 Y
! ~ O, z2 ~( B: Y: X5.39.217.76因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 g3 b& E) l2 N
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神經解毒・再生上需要的事項 tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ {/ R2 J' J8 I- i/ I( o. n
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
5 l1 {8 d$ `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：綠茶tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& K* u2 f0 ~& B
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將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇/ |; l/ T8 e' v, O1 C0 Z% R
; B" }1 `, H% c- K" B! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天2杯綠茶可預防失智症
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9 I5 L9 v4 G" Z# q* _公仔箱論壇綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 5.39.217.76. m! d" P* d+ _& l, ^/ q
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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3 v: I9 @- F8 K3 J {tvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 5.39.217.76# |9 \2 E5 R0 v1 |
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9 d" i: \1 k% Q7 K1 n9 D; T8 @公仔箱論壇預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化
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8 T/ l4 S- K* _1 D) P; S5.39.217.76有咖啡因和綠原酸的效果 & d, _! [2 e; v* r; X. G
9 a% Z# u1 w) D. dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 ( }8 M: T+ V$ Y" z2 L: Z3 z% {
6 c$ Q; ~) ]' y# |' a8 `$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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* d* O0 I; j* v, b/ i9 i8 l咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 5.39.217.76$ C o, C1 _& J$ \, k/ E3 O
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 公仔箱論壇/ ^5 u: v% E8 }
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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