【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 ) J( O$ H8 q" r2 u
! K# d. v f0 h) u) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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8 U) O, o9 N3 E8 m' k5.39.217.76經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 公仔箱論壇+ ?7 v: s9 g$ p6 t, C5 p/ w+ X$ q% y. O
' b. Y$ x1 q. T4 u避開原因，以預防飲食為攝取目標 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. ~; ]5 X# f% v- t' i; Z* W
( y# Y7 ^# N, u T9 z8 [( C5.39.217.76不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 A' t* w* H7 e ]+ b( R" t& x
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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神經解毒・再生上需要的事項
; E2 j% X' H; n( f2 ftvb now,tvbnow,bttvb- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶
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' l! k0 y8 a& j& n" Ztvb now,tvbnow,bttvb將同半胱胺酸無毒化
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( }' s! k" n) \6 v+ V0 \( e6 Q5 a( V1天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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9 d* ~8 I5 v! n8 a; a4 X同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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$ _- m: ^5 v1 W6 t& H& b5 u& l日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 7 N8 s! }/ G9 T7 a4 F3 A
/ I& c4 m) s, q8 h! | C l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, C# }! R O; n/ f
預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化 tvb now,tvbnow,bttvb( s9 y9 ]% @' \) Y3 H# C* h; L
C8 X4 W) w) ?0 B1 \, Q有咖啡因和綠原酸的效果 - U! b3 q& h7 @, d; @5 }( B
+ [, \% D! o, U6 U9 m. q公仔箱論壇咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 5.39.217.762 s7 d7 M$ ?9 g% j# I( y3 @
% O. t* m* ^; f9 |* m$ H% K5 k) I荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 1 D+ s6 a, c9 a! x q
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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8 x6 N) a' E( w/ H" e; G7 P' s# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 $ T/ `2 Z n2 a0 B8 p7 N" W0 h" S
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 公仔箱論壇$ _' L: S# [, q4 [- Q
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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