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# G) H) x; C) [8 C0 S7 d; e5 \3 u公仔箱論壇【材 料】' U2 w: ^( J2 l2 P9 g3 K( `
蛋白 2個5.39.217.76% Q% L. n* r0 I7 B0 A L
5.39.217.76. O: Y8 R5 ?) `7 {3 q2 x7 I/ ]5 {
鮮奶 100㏄
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% L+ G6 k- W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100㏄
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! m, B1 M, g, w1 J9 u& {椰粉 1大匙
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- j! @5 \, t* i4 ] j3 v% e% W細砂糖 1大匙/ m' F1 ~8 ^- a$ r' y) k
! T: Y7 o# v( z h2 h公仔箱論壇【做 法】
* B4 {: G: J5 Q1 ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。2 F- \, \3 m* \& _6 a' _: z
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。# [) c6 k) F2 X$ d$ Y: o& o4 I
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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7 j- Y7 a ?' ]% A) z2 F- \【備 註】 ) P/ k: `+ e# ~* {" K; w
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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