[美食介紹] 美味韩式小吃：炸苹果圈

mickeybblim

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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！tvb now,tvbnow,bttvb) g) W5 Q( ]: b( C- O! n

. p4 o; U# B" [7 P公仔箱論壇　　材料：5.39.217.766 N; k6 b4 K$ ~& k# Y1 }9 a
　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。5.39.217.762 Z# l. [+ H; y
公仔箱論壇. a/ d# e& X9 z* r$ c" C0 Y
　　做法：
( W4 S" p1 C7 b　　1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。5.39.217.768 N# V6 g7 d7 z% O# ^2 U& R
　　2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
/ X; G1 W, m9 R$ p. l, c- @! E( m　　3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
  Y) ^1 H2 S3 S1 O% ^5.39.217.76　　4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 , `+ J# |' Q- K8 S1 \0 A# u
　　5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。

sally2888

看起来很美味。。。谢谢分享

yicno

请问你马来西亚有这样的食物吗？哪里有啊？

老頑童abc

多謝分享！!!

chloechris1218

好好味啊!!

monobio

個樣都幾得，但係好味嗎？

boonhee

原帖由 monobio 於 2008-10-11 01:52 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb  B# m- s2 v; V' c5 Z
個樣都幾得，但係好味嗎？

0 P5 ~1 U7 `0 Z; I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享

liew9204

多谢分享。。。。。。。。