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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!9 C9 Q) w" @, u! F9 O, F
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 D8 s/ R" |
苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。
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% i8 l; Q7 _; y, q公仔箱論壇 做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 O' S$ Y3 f; U
1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。
! k; S# R7 k% o* ] 2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: g; {2 d Y z- g7 n# F
3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。 公仔箱論壇2 p+ C. c5 I# p! e- F9 H, M& Y2 |
4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。 5.39.217.76% \* I! Y" y4 i$ G$ h3 S
5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |