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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 S9 f$ `% U$ `$ u8 @2 r
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材料：
" ^) M0 q9 c; d. K' d, T5.39.217.76 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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. q" P/ K. Q7 h2 v5.39.217.76 做法：/ u, C! d' A/ Q: ^1 O: N
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" Z8 i' ?2 C0 z+ ?/ j
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。$ u5 d8 }7 q, f$ h. T7 I# s" M
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
6 t0 i, d% g* S公仔箱論壇 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 , l# ~# J8 f, @; I
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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