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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！公仔箱論壇 e- a. v9 M7 y9 _7 f& g
! g4 @" }, P# c. I* d, V: @公仔箱論壇 材料：
) u* X4 w8 Y) H# n# R* F$ v 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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做法：
; k6 M2 d- P% c" X0 S$ g5.39.217.76 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
6 W6 n& { h% Q% t$ n 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
* I- s' R- T6 K8 h: N! C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 0 j$ J: r* g) h$ j" U. Z" G6 p" |
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
4 R: x/ A8 H) R- K' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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