【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 激烈減肥也會導致脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T* R/ L' W" `
5.39.217.76' z9 ~$ T1 z1 }' j" N7 }6 P
我在前一節指出五十到六十九歲女性罹患脂肪肝的比例很高，事實上，年輕女性罹患脂肪肝的人數也逐年增加。而且造成此結果的原因竟是減肥。 2 Q8 S$ F+ M# u0 w/ t
/ Y# P: ~. J. s N
由於容易得到明顯成果的緣故，二十到三十九歲女性流行以戒醣飲食法來減肥。此方法是利用不吃醣類，將一天攝取的醣類量降至最低，達到減輕體重的目的。
: k* P3 M/ @* {% Z& g# u) `+ ytvb now,tvbnow,bttvb
! z$ i% E6 {2 T, b! I+ d" k& Q各位可能會以為減少醣類攝取有助於改善脂肪肝，事實上，這個做法往往會帶來反效果。 6 t A0 e0 _$ G( {( B: W
5.39.217.76% T! |- [1 B) D: U6 V; I% d
當一個人在一個月內減掉多達三公斤體重，累積在肝臟的中性脂肪就會急速減少。此時身體會產生危機意識，從手腳等身體各處搜括中性脂肪，全部送往肝臟。結果使得肝臟的中性脂肪比以前更多。
/ v3 {0 ~) p4 [/ a" N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* \- q ^; l# J( U
在此情況下引發的症狀稱為「減肥型脂肪肝」，也稱為「營養不良型脂肪肝」。 $ e; F3 c3 z: k9 N. B3 W
# X5 R9 J; h% k ^公仔箱論壇不少四肢纖細、小腹微突的纖瘦女性到我的診所就診，每次我告訴她們罹患了脂肪肝，每個人都驚訝的表示：「我這麼瘦竟然有脂肪肝！」「我一直在控制醣類攝取量，為什麼會有脂肪肝？」激烈的減肥方式會造成身體各處極大負擔，如果想減輕體重，最好以一個月減輕五百公克到一公斤為宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ p0 ^4 \/ r: |, A8 b2 k) _) G5 A
# y- P$ S9 w5 w/ \; ]' S, K: I6 B
開始你的微減醣生活
9 P9 F- x c) R) J8 d, ptvb now,tvbnow,bttvb
3 t6 d j* }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說要減醣，但減得太過極端也不是一件好事。激烈的減肥會讓身體感到危險，反而開始刻意囤積脂肪。因此，我推薦「微減醣」瘦身法。
9 ]! i+ e; D# B: u公仔箱論壇下面的圖表顯示了一般人蛋白質（P）、脂肪（F）與醣類（C）的攝取比例，醣類的平均攝取比例竟高達五十八％。簡單來說，每天的飲食中，超過一半以上都是醣類。各位可能不敢相信自己吃下這麼多醣類，但這是不爭的事實。這也代表肥胖者與代謝症候群患者的醣類攝取比例高於五十八％。微減醣的宗旨就是降低醣類攝取比例。 4 r/ m! j2 D. W
' h5 g3 Y7 H, `! u9 z公仔箱論壇建議醣類的攝取標準至少減少十％至十五％。換算成一天的醣類攝取量，以兩百到兩百五十公克為宜。 tvb now,tvbnow,bttvb* H. u+ f; K8 z
7 a8 m) A( f1 o# D話雖如此，各位一定很難理解兩百到兩百五十公克是多少。容我提出以下的具體建議：
7 u5 g% M* {% u& V0 G5.39.217.768 ^) F2 @2 Q( l, f9 v, u3 C$ {
- 主食的飯減至普通飯碗的七分滿。
- 戒除罐裝咖啡和碳酸飲料，改喝茶。
- 以巧克力取代甜食。
9 j' m; H# \; j+ I: x+ z各位是否覺得這樣的話，自己也可以輕鬆做到？ 公仔箱論壇 y/ v) s j0 H5 K$ I
& v% i4 d) ?$ G9 w' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微減醣比限制熱量更重要. J3 c/ _) q! S! K G( n$ I
/ Z8 T7 S1 g0 l: M0 h$ T* W- r! T" T% A% W
2 N0 n' U* Y# F+ s
9 J" K( z" O4 j$ p接下來請與我一起思考，微減醣會在體內產生哪些好處？ / r. Q2 _* w: a6 i9 W2 L* S+ m
公仔箱論壇' U$ Q5 N: c# M! ^
我們吃飯時，進入體內的營養成分會被吸收而提高血糖值。身體為了維持穩定的血糖值，開始分泌胰島素，二到三小時後，血糖值恢復正常狀態。這是身體健康者的正常曲線。
+ H, J' \; L+ [% [8 i+ L; w6 A" F公仔箱論壇
: w) N# Y/ ]: p6 }6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請各位先記得「醣類正是導致血糖值上升的物質」。含醣量較高的飲食方式，會導致血糖值急速上升。此時胰島素無法好好發揮功用，以致血糖值居高不下。於是就在血糖值還未恢復至正常狀態的時候，又到了吃飯時間。長此以往，血糖值就會固定維持在高檔，形成糖尿病。 公仔箱論壇 S! e) K! r& {9 F7 s% W+ `
8 e1 u8 ]$ b6 u2 V( @/ E) W9 O5.39.217.76多餘的醣類原本應該儲存在肝臟，但肝臟回收醣類的速度趕不上醣類增加的速度，使得血液中一直存在著大量醣類。這個狀況代表肝臟就像鵝肝一樣附著大量脂肪。
: r% s7 o1 _& X5 I0 n5 s( M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: V$ }8 r3 `) l0 U* ^
許多人很注重卡路里，事實上卡路里指的是熱量，也就是能量的總量，而與醣類的實際分量一點關係也沒有。大家都知道脂質是三大營養素中熱量最高的，但脂質不會導致血糖值上升。 " h, x. ]) ~& C. D" y
公仔箱論壇; { b& C8 B) G* b
容我再次強調，各位現在最需注意的是醣類。想要抑制血糖值，避免脂肪累積在肝臟，減少醣類攝取比控制熱量更重要。 5.39.217.76/ ^+ B+ S7 q1 \$ Q
 |
發表於 2019-3-11 08:43 PM
| 