本帖最後由 soforlee 於 2019-3-9 12:54 AM 編輯
) Q; U0 {/ n- J+ } p4 c- Atvb now,tvbnow,bttvb
) c8 |% u H( a7 z5 C【早安健康／張承宇報導】酪梨是種獨特的水果，低糖分、高優良脂肪的特性，在營養學上更該被歸類於「脂肪」，也是近年風行的生酮飲食的重要食材。此外，近年醫學研究更發現，酪梨竟然還可能預防改善失智症，日本醫學博士指出，阿茲海默症的元凶之一很可能是毒素，而透過酪梨的強力排毒功效，有可能幫助預防改善失智症！
9 C9 D. y+ g) O9 T! C9 q
, t6 \ b0 h1 W8 g- F! I7 G5.39.217.76阿茲海默元凶：發炎、毒素、病菌，減少吸收、促進排出助解救 5.39.217.766 D0 n0 ~8 o. U! D* q! W7 p7 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 y E8 m- J9 \' H; j0 j
日本白澤抗老醫學研究所所長、知名醫學博士白澤卓二表示，近年世界阿茲海默症權威、美國神經學家戴爾‧布雷德森（Dale E. Bredesen）博士發表了一項劃時代的療法「ReCODE療法」，受到醫界矚目。白澤卓二也透過這個方法，幫助9成以上求診患者改善了記憶力障礙等問題。
5 h. t2 u. y) E6 [7 e( r$ K
. y( x$ p+ V) _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白澤卓二強調，過去阿茲海默症被認為是腦中的「β-澱粉樣蛋白」沉積，使神經細胞受損死亡所導致，因此醫界也針對如何減少β-澱粉樣蛋白積蓄，開發了許多治療方法。但是，戴爾‧布雷德森的研究反而指出，β-澱粉樣蛋白在腦中積蓄的原因，竟然是為了保護腦部不受到會引發阿茲海默症的發炎反應、毒素所影響，所產生的防衛反應。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* | }+ @: r$ C
5.39.217.76! t8 u% v5 A0 n1 ?) t$ M
因此白澤卓二認為，在β-澱粉樣蛋白積蓄之前，就應先去除引起β-澱粉樣蛋白沉積的發炎、毒素。發炎與毒素可能和水銀、鎘等重金屬有關，因此建議避免食用體內容易殘留重金屬的鮪魚等大型魚類，以及殘留農藥、受汙染土壤所培育出來的蔬菜。
0 k" U! ~- j2 X+ L1 E5 O5.39.217.76$ Q7 w% P5 m- O
* L0 i5 o# Z I" _5.39.217.76
# T; v! i7 g7 Z( I另外，阿茲海默症患者體內被發現黴菌的比例較高，黴菌也可能是造成阿茲海默症的原因之一，因此建議要確實做好除黴工作，或是乾脆直接搬家。
% @( L" M; t, Y) M' b0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 e; c% ~1 L- Z6 i6 c1 o0 J9 C
酪梨等食物加速人體排毒，幫助預防失智症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, @! v: ?: S9 u% }
公仔箱論壇, T- O0 C) @, p+ F6 R5 l
但白澤卓二也坦言，想要避免所有可能造成阿茲海默症的因素相當困難，因此他也建議透過排毒來預防，例如酪梨、香菇、青花菜、白蘿蔔以及香菜等香草類蔬菜，透過這些蔬菜的解毒作用來幫助排毒、預防失智症，自製鮭魚酪梨沙拉就是不錯的菜單選擇。 * E) _# y; k. S7 z/ m1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 M" W4 p' V" Q y
日本中醫藥膳師岩田麻奈未也表示，酪梨是超強的排毒食物，不但富含具備抗氧化作用的「穀胱甘肽」，能幫助去除活性氧、消除疲勞、提高肝臟解毒功能，加速身體中的毒素排出，穀胱甘肽也是在許多藥物中能見到的成分。 公仔箱論壇% L/ U. r- A; g! K
' P2 z7 Q+ m* ]* F% S5 h* O* u另外，岩田麻奈未強調，由於人體去除有害物質、毒素的主要方式是透過糞便排出，透過酪梨富含的膳食纖維，能調整腸內環境、改善便祕問題，也有對排毒相當有幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- A, r e' r1 \6 I
* B. F: w. r, X" |8 c. r日本管理營養士、酪梨料理研究加綠川鮎香也提醒，酪梨的脂質高達20％，因此熱量頗高，如果想要天天吃酪梨，一天應以半顆為宜；如果經常吃卻沒有每天吃，一天以1顆內為佳。
3 q+ p8 I& l. o" s0 v! T' g1 d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 g4 Q+ R; x! \0 z& L9 Y
材料（1人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" Y6 E3 e- H5 Z
鮭魚180g。 公仔箱論壇5 h4 P* K9 J1 q4 @ W6 O
洋蔥1／2顆。 公仔箱論壇7 t6 y! b2 h% e# o' X4 @9 E/ S% e
酪梨1顆。
6 B7 C) Z F: M& E# ~! f1 G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1大匙。
8 }* S. k! |9 ^. X0 @公仔箱論壇檸檬汁2大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 P2 J: s S& ]% i4 z6 d7 J
蜂蜜2小匙。
% M5 F& w' x5 t$ [7 O; p3 V5.39.217.76鹽、胡椒少許。
# u+ g9 y/ `. k( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% m) C, M4 h# g1 [- @3 W
做法
9 d" \6 J6 N, b ~) T: h+ g; z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 洋蔥切片、用鹽巴搓揉再用清水沖洗，鮭魚和酪梨去皮切片。
- 取一盤，盛上洋蔥，再於洋蔥上面放上鮭魚、酪梨，最後淋上橄欖油、撒上適量胡椒、鹽巴、蜂蜜、檸檬汁就完成了。
|
發表於 2019-3-8 05:46 PM
| 
