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[美食介紹] 电饭锅手撕鸡的做法

 ,  描述: For lazy guy
电饭锅手撕鸡的做法                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
; G. h* M4 G# ]" X8 ]! T材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.9 W& ^% `9 _4 S% G7 A. U! z1 S
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
6 _% k* Y  Y% I2 O5.39.217.76配料:葱段,姜片.
6 ?7 N* r3 ^. B" a* d, C- i/ f- z$ \做法:
( C: h4 ?( \  D1 Z' G& h2 \0 f1.准备一只嫩鸡,洗净.公仔箱論壇, C9 Y. Z' n3 Q7 E' E; m; k

4 q: }# @1 L* b) E% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
  C8 w" ^! Q: ?7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 @! U  J& y* B! D* U
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb) j6 T  v+ y( H: w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; G6 R7 `" X) R1 X* c" {. X
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.公仔箱論壇8 U$ Z, @1 P. ^  X: }
* p# D. O6 W8 Q9 t; p4 D
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
% K7 N) `" m+ t% A: O* M! D/ V6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
: z% P5 r3 e4 ^7 L* Y& C9 E* I- z5.39.217.765.39.217.76+ E* x. M7 B: l# M
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
+ Q; |2 U" C: r2 R# L. o公仔箱論壇" E* b) C# r& u; [9 u+ n

7 x9 ]0 p/ O  q$ ?* ]2 q9 }/ V5.39.217.76[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ]
Thanks for sharing
thanks a lot

回應 Raval_CM 第 1 篇文章

thank   for   sharing   !
流口水啊,好好吃的样子!
簡單易佐。
thanks
Yummy! I will give it a try.  Thanks.
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yummy,,will try it
fast n easy... thanks
FaNtAsY^4eVeR
这样简单.... C; d3 V. d- b
试一试先....
看到都流口水了。。。我一定学做,谢谢分享
谢谢你我一定会试的。
Very good!
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