[美食介紹] 电饭锅手撕鸡的做法 ， 描述： For lazy guy

Raval_CM

电饭锅手撕鸡的做法                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       7 q4 }& z. a6 K
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
" A: X3 X) C( q4 n( L( Ctvb now,tvbnow,bttvb调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
# ?) O+ v. B1 _/ D3 D% etvb now,tvbnow,bttvb配料:葱段,姜片.! g0 u) w$ P* r0 p! b- W: y. W. Y
做法:
: j' _/ V* e$ z$ G# x1.准备一只嫩鸡,洗净.
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: ~0 a% U; L9 X' z: `2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
7 D% w* M+ y9 j0 M( m% @, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 A  l5 O& V% v7 l/ T
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.公仔箱論壇3 y2 S7 `  f& T  ]

4 s3 F; k- s7 a7 A2 p7 C% D$ ~5.39.217.765.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.公仔箱論壇/ z% `$ l$ x' O  O/ S# r, _! w
5.39.217.76% f3 J9 t' ?1 C: r* F
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
3 E+ K' |5 m0 a3 h' i6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
, a3 p9 n! B! S$ X2 O! Q5.39.217.76公仔箱論壇6 k  g! z3 O1 D0 P# P
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.公仔箱論壇/ K8 s" s/ ~( Y0 ~9 ?; T& M
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! B6 }& L0 H# B# J公仔箱論壇[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ]

alanchoi2009

Thanks for sharing

hr8828

thanks a lot

aznxgqlangjai

thank   for   sharing   !

cjxstar

流口水啊，好好吃的样子！

wenpoqw

簡單易佐。

ykc9181

thanks

foryou2

Yummy! I will give it a try.  Thanks.

chloechris1218

yummy,,will try it

astley88

fast n easy... thanks

starleo

这样简单...
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sally2888

看到都流口水了。。。我一定学做，谢谢分享

jessy8088

谢谢你我一定会试的。

patcanhin71

Very good!