电饭锅手撕鸡的做法 
6 |! |3 ]/ t8 atvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 e- o2 a, {9 e
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
3 l: W0 R4 t0 P) O s4 J" z$ `公仔箱論壇配料:葱段,姜片.
/ t3 T/ Y2 {8 }( M# ~9 D* C) ?4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ @2 t+ q% w' L3 t1.准备一只嫩鸡,洗净.
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7 w7 K2 L3 _. y1 S Q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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. y9 n3 b# ~2 s+ Z6 i& Y- C+ E' k4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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c* D! G4 | e9 M# R% |: c U5.39.217.765.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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5 ^$ ~6 G/ g% n- B% ?9 O(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
/ U% {$ S+ i7 O2 \ X% H0 Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 ^# u0 d4 S
. j2 g4 n1 n% M' @3 [ I5.39.217.76.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.9 p9 K; X* t) x. b
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/ V" s9 c1 R1 }2 u6 k$ P[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!