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【材 料】
& F$ V9 r5 y: a4 {% M) ?5 }tvb now,tvbnow,bttvb屏東風味豬腳 300公克 . A! J8 ~; S2 b: c* w
青蒜 1支 tvb now,tvbnow,bttvb) d" u% X* \2 ]$ K; Q2 d- e
辣椒 1支 5.39.217.766 I, l5 U2 h" ` C& q" R# X
香菜 適量 5.39.217.763 r+ y% y) o+ a: | q% i3 Q
薑絲 適量
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【調 味 料】
. ?7 A2 y; D/ M' o' L% O- d4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙 * F9 I3 L) @7 {6 o2 z3 b [
鮮味露 1小匙
% Y# D+ b- x2 B1 O9 y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 公仔箱論壇' b8 j3 {- E# H4 a+ r8 C
烏醋 1/2小匙
3 k9 Q" F v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋 1小匙 / ^. X* V: P. i7 G
味醂 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& f3 Q M$ _! ^2 q; ^
香油 1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 b" Y) D; N& f/ G/ D& J/ e/ N
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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) x" X& X/ c) ^, `1 a1 k% V2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k. w5 q. Y* z+ Z
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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