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【材 料】 6 z/ ?8 }4 o0 S3 o1 E5 ]
屏東風味豬腳 300公克
- H5 g" i. Z, y/ I5.39.217.76青蒜 1支 公仔箱論壇* v9 w. Y/ C4 w* K3 p; N4 s
辣椒 1支
) ^( z8 c" W! q0 ztvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
) X1 z0 M/ c# h7 y q$ K5.39.217.76薑絲 適量
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|) n; M$ v6 g2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 / `* A9 [) J! r* H# }( \5 \
淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, ~ U o- W. ?+ P6 W9 g C9 |
鮮味露 1小匙 - m0 K k: a- ~" ?( u* [6 H
細砂糖 1小匙 ( D7 \5 z! X* }. L1 ]! p i
烏醋 1/2小匙
# ^9 |" {5 D4 J- G0 K# a( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋 1小匙
5 M8 l# f0 h9 C9 D4 \( b$ |6 g味醂 1小匙 5.39.217.76- l# X, k D% g& n. H/ g9 F1 a" k
香油 1小匙
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5 |5 K# n) l! Q: L# x/ K% ?【做 法】 3 r: s1 ?6 P" S( C1 S! Y; M4 o+ s
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。) P# E6 M, d- p6 ~) P+ k
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ d+ S6 L8 O$ D
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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