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【材 料】 1 ~7 l: r/ E1 Y
屏東風味豬腳 300公克
% ~7 T0 O2 Z7 t. n# @+ P# x2 @青蒜 1支 ( P9 }9 r: A' ^4 z0 m* ~ n
辣椒 1支
: {; R$ U" z% o. q# p, a% X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
' Z s5 ^! \3 m! q4 Z/ T0 F9 i7 J, |tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
- w- [& G" @7 M4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 M N4 ?- v/ o1 H
/ l5 j7 Q( l* x! U* ?! d$ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 |) x3 X5 R1 Otvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" U( Y+ e% _/ A
鮮味露 1小匙 5.39.217.76- ]" Y: ~, X) E/ w2 O
細砂糖 1小匙
5 A9 }* F% g* b烏醋 1/2小匙 ) {& j0 _, r9 k0 ^6 f
糯米醋 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, `8 o2 W, r, H: b0 P( [
味醂 1小匙
, {( j* X+ k, ~# c公仔箱論壇香油 1小匙 6 T$ }9 A8 V7 a& l) `
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【做 法】
2 A, b; x! F1 N, w0 utvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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& i' `) D4 B& T. m2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。5.39.217.76) P- d+ g( Q4 [) O; e
+ L; v4 J% h2 H C* u8 r3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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