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【材 料】
2 I7 H) g, A t( W' b7 G9 Ctvb now,tvbnow,bttvb屏東風味豬腳 300公克 5.39.217.764 x) v4 C. Q+ U5 b3 S
青蒜 1支 8 Q" Z a5 N9 m$ R( E( m
辣椒 1支 5 _8 |7 R g. j# u& M4 c1 W
香菜 適量 5.39.217.76% _) h1 b% v! s6 w
薑絲 適量
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【調 味 料】 6 N0 b" P5 a5 E- f- @
淡醬油 1小匙
I* v! r8 H+ B% [' j鮮味露 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 h9 t4 q9 b' n
細砂糖 1小匙
6 a: z, N9 j+ K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙
$ ~5 \* C( o* _1 T* _$ Q, L% ?( n% A公仔箱論壇糯米醋 1小匙 5.39.217.76& C0 ?3 U0 M# e% p& O
味醂 1小匙 : `% K J _# ?0 A9 `
香油 1小匙 5.39.217.76- [$ u/ w6 r: Q& Z2 V3 A& I
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【做 法】
i" B+ a0 O" ^9 ]1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇5 [- [$ ]6 p! z+ t8 g4 ^% Y
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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