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【材 料】
+ T) h7 l( N4 D& Q+ I屏東風味豬腳 300公克 公仔箱論壇# c6 s+ n/ p+ A# f0 P5 ~2 B7 ^2 p& K
青蒜 1支 5.39.217.76# ^9 J2 r5 s; m( H
辣椒 1支 * ?8 V6 I/ ~9 X1 I( m9 |6 ]8 e q
香菜 適量
7 P- {6 v; A x" }薑絲 適量
+ ^* I7 Z# ~' \0 J3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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b# b# [/ \1 e6 v5.39.217.76【調 味 料】
& {& a. v2 t9 C: u公仔箱論壇淡醬油 1小匙
+ U$ q" L; |0 ^* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露 1小匙 8 N2 `5 H2 N3 I" S: E
細砂糖 1小匙 5.39.217.76/ Y* N; ^' T+ `0 G G4 f3 ^- c; I
烏醋 1/2小匙 # `2 X9 v2 r' }. }* a3 O6 ^; Q9 B
糯米醋 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 z$ ~+ t r" {: s5 o& {
味醂 1小匙
# ?9 s/ k6 a+ v, ~3 g: G% J5 U6 m: Z5 M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 5.39.217.76. {* b9 u! A. V3 d1 [, I; G
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【做 法】
, T4 y# b2 j. R2 E: b! R' K7 K公仔箱論壇1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。, K" ?$ I9 t2 ~& r7 S
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。公仔箱論壇, d2 ]5 Y& T& q
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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