...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
" [3 C R7 M* k. @% ]* o公仔箱論壇[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
& P1 w3 W+ Y1 W( d[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
* I8 B# d) x" \& W9 j) x公仔箱論壇(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 P6 _& Z0 h. Z
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
! t3 S! H/ z; {* K! N' ?/ L公仔箱論壇 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
5 w# ]% I: U9 M* Z' Wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5+ B+ j. d% h* I
分鐘熄火即可
/ i! k3 W' ^: I$ L) p[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
| 
