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% e0 H, Y7 G1 q# S( T% ~1 Y# Y5.39.217.76【材 料】
3 Z' i( s* l5 c/ z; k: @* H" ~8 o4 e發酵麵糰 300公克
4 r5 u3 k: B a5 R+ t5.39.217.76內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; a0 A! j% a, ]+ w
香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 X. x# o2 Q# U5 b1 M7 w
巧克力丁 40公克 " n& G2 U* T8 b" E
其他：
! q( E/ @3 A1 c: R水 1500㏄ 5.39.217.76- M5 T( ^4 ?2 w% I4 f
鹽 1又1/2小匙
6 I) O! o" q+ _8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 70公克 5.39.217.764 F0 M& J( r4 n
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb# G, g! }+ q* B! O! G
巧克力醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( B( C5 q4 m, T1 ]
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0 f+ G& @$ [+ G4 }. {; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 , i9 W- R4 E$ |- E' v
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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/ [2 Z6 z& p' X1 S1 L5.39.217.762.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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6 A* s4 y: `- U w% S+ A% ^: ]) q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，5.39.217.76/ d+ V# m: x2 `0 b* z- h
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 V0 a+ K" B2 `! v
( {: f" M- G# a/ B* p/ U7 B【備 註】 ) t; @ Y4 h, F4 J/ t
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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