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9 g& @4 }0 j! a0 n6 z- o' L" v; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- d# v: V& f1 D( E" E4 h: d) O: l# ]2 K發酵麵糰 300公克 - T/ y% {: f2 u" C% @7 F
內餡：
% j) L8 h% ?' P: B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb! x* q0 t* r) `5 V3 t% _
巧克力丁 40公克
b7 H( j/ D0 Y2 D5 F- ~其他：
( L+ t, ]6 m L6 v, ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- ~7 M! b- z/ @! K
鹽 1又1/2小匙
2 u! B$ k1 o1 D1 [: T公仔箱論壇麵糊 70公克 : Z' F" l0 y" C0 u8 i
裝飾：& h% c* m/ V _# k$ X9 V5 r7 m
巧克力醬 適量 5.39.217.76& c; u4 @4 r# X( n" i$ A& z; n! y2 C
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【做 法】 + `( Y' D3 X. e9 ~) p" |# Q0 I
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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1 ^$ }: g# r& {3 V7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，" g$ ? |# H6 y( t2 w# u( u6 O7 B1 C
% o: J: m# W- W ~: p) ntvb now,tvbnow,bttvb3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvb now,tvbnow,bttvb. {' L- l. w* s- f% n' f; B: f
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 M2 r. L5 c. c0 b4 R" T
& x! @7 ]% z/ T. G【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* l1 F `) W0 @
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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