[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; g$ m' J7 s( N4 s
發酵麵糰 300公克
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# n9 Q' B7 Y, g
香蕉 3根   h2 e0 M" ~' f; X8 ~" X- x5 u
巧克力丁 40公克公仔箱論壇- X; y& H7 j3 R7 q9 z& e
其他：0 X  o1 E' |3 z4 a, u% N
水 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ w6 r, f3 a
鹽 1又1/2小匙
麵糊 70公克
裝飾：) D, l  L# r& \9 v# z9 S+ U5 @
巧克力醬適量
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, @. I: _9 D* B) G5 o
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。5.39.217.76& F0 S' w2 ~9 f! o
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，5.39.217.769 Z) n0 t. q9 B% e9 {7 w& L  @
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ h' B7 N. D1 q. p

4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。公仔箱論壇" L4 D, Q5 D/ x0 I+ S: Y

【備　註】
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。