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: L8 _2 W- B8 E' n, A3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 R" d/ k3 N, B y9 S
【材 料】
: U( t) a) g5 e5 c$ I( k' C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵麵糰 300公克 " [0 y& Q* D: J( L1 f% L) c) U0 L, {2 J
內餡：公仔箱論壇2 f# M h8 ~, f; o9 C, Q' a3 J
香蕉 3根 5.39.217.760 }% S4 q7 K9 N2 `$ o; o
巧克力丁 40公克
6 P& K9 R/ Y- atvb now,tvbnow,bttvb其他：
8 X T2 a+ Y0 N! f水 1500㏄
3 r# |$ Y- Z4 ?% `5.39.217.76鹽 1又1/2小匙
- l2 i! L! O! H$ {6 v) r9 G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 70公克 6 M9 \% n7 ^( U2 D9 a
裝飾：: ]3 B# C, i; A4 V3 q- U0 g; |
巧克力醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ W/ V' Q7 g: ^( f! t" y
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【做 法】
* }$ ^# H5 M2 [4 @3 K" ]( Utvb now,tvbnow,bttvb1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }7 X: G' z# @( m0 F
. o+ H- v8 C5 p/ q4 f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3 W! c m& [/ V+ ?* J* B公仔箱論壇3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，5.39.217.76" k+ z' D; } l) K
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。公仔箱論壇0 p! I: r) ~: R: j, D5 b$ q) _
; O3 x% M; ? |5 F$ q* z$ S# v4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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( | W0 j" p: U5.39.217.76【備 註】 L. p. U* Y3 Y1 ^% ?
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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