優活健康編輯部/綜合整理公仔箱論壇" E; Q5 F& \& y5 c; w8 k
( D% Y9 U, w! E) K. _ @5.39.217.76除了食物之外的東西,對肝臟來說都是「異物」。動不動就吃一些保健食品或健康食品是最要不得的。病情穩定時,要以「飲食第一」為基本原則。想服用保健食品的話,必須先找主治醫生或營養師諮詢。' F4 n9 ]& s6 R# v- t
保健食品不要攝取過量!
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礦物質是維持人體機能正常運作的營養素。人體所需礦物質包括鈣、鈉、鎂、鐵、亞鉛等共16 種。1 天所需的份量其實不多,只要飲食的營養均衡,就不至於匱乏。雖然鈣質是現代人最容易缺乏的礦物質,但過量反而會造成泌尿器官結石,鐵也是一樣。礦物質也不像水溶性維他命一樣會排出體外。切記保健食品千萬別吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb# M i" a8 C7 \/ x: w
% V: L6 Y3 T+ `0 {7 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲酒要適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" d0 M" F% { G
" `4 n& w+ Y( Z; l) m, e人體攝取的酒精約有90% 都在肝臟進行分解。分解時產生的乙醛等高毒素代謝物也是由肝臟進行解毒、代謝。如此一來,就會造成肝臟的極大負擔。AST(GOT)值、ALT(GPT)值都超過100IU/l 的話就必須禁酒。
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, o3 {& i/ o* Z! C" k即使是脂肪肝,慢性肝炎、肝硬化患者,只要AST(GOT)值、ALT(GPT)值都維持在100IU/l 以下,病情也很穩定的話,還是有可能解禁的。不過,日本酒
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以180ml、啤酒以大瓶633ml,一週喝1~2次為限。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 U# D: }* t8 ?% Q& k9 _% B0 K
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可取代湯品的茶類?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 f$ e0 J) i! `+ X3 S. a: F
8 {8 D+ B8 n% Z; @* X焙茶、玄米茶、番茶等低刺激性的茶類都可以取代湯品。本書有提到想減少鹽分攝取,湯品一天僅限一次。如果食譜裡沒有湯的話,可用焙茶、玄米茶等低刺激性的茶類來取代。5.39.217.76& e w7 K! {7 @, g8 p
K# b8 h; C! e6 W- X- otvb now,tvbnow,bttvb綠茶、番茶雖然都含有抗氧化的單寧酸與抑制飯後血糖值的兒茶素,紅茶雖然也一樣含有單寧酸,但紅茶跟咖啡一樣含有咖啡因,所以份量一定要有所斟酌。此外,單寧酸也會阻礙鐵質吸收,若不能攝取太多鐵質的話,也可以選擇喝這類的飲料。/ ?2 w! ]3 B8 q4 J( b% a% a. y
g2 g2 O9 Y( L( m+ M8 \6 \, f% k5 _tvb now,tvbnow,bttvb確認少鹽醬油與食材的使用方式
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& F' D( {- Z- }7 |0 e; G公仔箱論壇最近出現了許多標榜少鹽的調味料與食材,但這些都只是以鉀取代納而已。肝硬化惡化造成腹水時會使用到利尿劑。根據利尿劑種類,有時會引發高鉀血症。所以,使用這些食材之前還是先詢問主治醫生吧。 |