【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 脂肪肝、肥胖與代謝症候群息息相關
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肥胖是男性罹患脂肪肝最主要的原因。請各位再次翻閱第二十一頁的圖表。肥胖是繼高膽固醇、肝功能異常之後，排名第三高的慢性病。肥胖指的是內臟脂肪累積，肚子突出的症狀。當然，肥胖也與脂肪肝息息相關。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 n+ F1 U. U6 Y8 u4 g5 q
& P1 l) \& s( O. O5 F$ T# O3 @' V8 c在此先說明何謂內臟脂肪？ 經過消化的食物會被小腸與小腸四周的細微血管吸收，吸收到的養分全部聚集於門脈這條較粗的血管裡，再一齊送往肝臟。內臟脂肪就是附著於與門脈相連區域的脂肪。換句話說，就是附著於用來固定小腸的腸間膜一帶的脂肪細胞。 5.39.217.76" O( n7 p' e. k4 u: t
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當身體需要熱量，身體便會分解內臟脂肪，從門脈運送至肝臟，形成中性脂肪。中性脂肪過剩就會儲存在肝臟，造成脂肪肝。由此可見，內臟脂肪與肝臟的中性脂肪有著極為密切的關係。
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當內臟脂肪未遭消耗，一直儲存在身體裡，就會增加皮下脂肪，形成肥胖。肥胖會導致代謝症候群，造成動脈硬化，引發狹心症和腦梗塞。過去我曾經針對定期健檢中發現有脂肪肝與沒有脂肪肝的人，進行五年的追蹤調查。結果發現有脂肪肝的人罹患狹心症的比例，約為沒有脂肪肝的人的兩倍。 tvb now,tvbnow,bttvb; i0 r5 \- E& Q8 n
7 O3 G1 u: q7 u, C+ vtvb now,tvbnow,bttvb維持乾淨血液的前五大優良食品 tvb now,tvbnow,bttvb( }0 U& ~& `3 q2 L
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從脂肪肝惡化至重症慢性病，一定會經歷血液變得黏稠的過程。在減少醣類攝取量，預防脂肪肝的同時，也要注意血液狀況，保持乾淨的血液。
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Y; d0 n/ u! n; c nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來公布我認為有助於維持乾淨血液的前五大食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 {' J" w- B' o
黑醋：醋含有的檸檬酸有助於排出血液裡的老廢物質，屬於優質食材。其中黑醋富含胺基酸和礦物質，具有超強殺菌力。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 Q9 r& r& z' S
梅精：梅肉特有的化合物「梅素」（Mumefural），有助於防止血液中的血小板凝固，還能抑制幽門桿菌孳生。納豆：實驗證實，納豆激酶（Nattokinase）具有溶解血栓的作用，特別推薦給動脈硬化患者。青背魚：沙丁魚、鯖魚、竹筴魚等青背魚富含EPA。大家都知道，EPA可以抑制血小板凝固，也是受歡迎的營養輔助食品成分。青花菜：在所有蔬菜中，青花菜的維他命C與多酚含量特別高。維他命C的高度抗氧化作用也是眾所周知的功效。
# b' B* |: g- N. m4 C$ |tvb now,tvbnow,bttvb心肌梗塞、中風是黏稠血液阻塞心臟或腦部微血管引起的疾病。此外，脆弱的血管破裂出血，則會引發腦出血。 + M" i2 I3 P* b2 Y! X
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上述疾病不是心臟或腦部疾病，而是血管疾病。糟糕的生活習慣會讓血液狀況變差，進而傷害血管，逐漸演變成動脈硬化。請各位回想起我在之前曾經說過的話，脂肪肝便是引發動脈硬化的第一步。 |
發表於 2019-2-25 12:26 PM
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