【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 脂肪肝、肥胖與代謝症候群息息相關 公仔箱論壇4 c) G! _( n$ ]
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肥胖是男性罹患脂肪肝最主要的原因。請各位再次翻閱第二十一頁的圖表。肥胖是繼高膽固醇、肝功能異常之後，排名第三高的慢性病。肥胖指的是內臟脂肪累積，肚子突出的症狀。當然，肥胖也與脂肪肝息息相關。 5.39.217.76' `; L! ~! q9 v! F% d
) z; _' | b4 v- Z9 Q" J M3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在此先說明何謂內臟脂肪？ 經過消化的食物會被小腸與小腸四周的細微血管吸收，吸收到的養分全部聚集於門脈這條較粗的血管裡，再一齊送往肝臟。內臟脂肪就是附著於與門脈相連區域的脂肪。換句話說，就是附著於用來固定小腸的腸間膜一帶的脂肪細胞。 - W- `7 W, K5 `
0 @: t1 l7 W- S! W5.39.217.76當身體需要熱量，身體便會分解內臟脂肪，從門脈運送至肝臟，形成中性脂肪。中性脂肪過剩就會儲存在肝臟，造成脂肪肝。由此可見，內臟脂肪與肝臟的中性脂肪有著極為密切的關係。 公仔箱論壇/ c" |1 R( l9 i, v) a; H
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當內臟脂肪未遭消耗，一直儲存在身體裡，就會增加皮下脂肪，形成肥胖。肥胖會導致代謝症候群，造成動脈硬化，引發狹心症和腦梗塞。過去我曾經針對定期健檢中發現有脂肪肝與沒有脂肪肝的人，進行五年的追蹤調查。結果發現有脂肪肝的人罹患狹心症的比例，約為沒有脂肪肝的人的兩倍。 5.39.217.766 l, {( c6 z; T' p7 S8 Y3 V
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維持乾淨血液的前五大優良食品
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從脂肪肝惡化至重症慢性病，一定會經歷血液變得黏稠的過程。在減少醣類攝取量，預防脂肪肝的同時，也要注意血液狀況，保持乾淨的血液。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^* w& z& H+ L% C( [' B5 w
; @6 }8 t0 j4 ?+ X接下來公布我認為有助於維持乾淨血液的前五大食品。
$ g9 h5 @, {5 x# M' u/ c公仔箱論壇黑醋：醋含有的檸檬酸有助於排出血液裡的老廢物質，屬於優質食材。其中黑醋富含胺基酸和礦物質，具有超強殺菌力。
3 v+ ^- N' Y; g* g4 p* L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅精：梅肉特有的化合物「梅素」（Mumefural），有助於防止血液中的血小板凝固，還能抑制幽門桿菌孳生。納豆：實驗證實，納豆激酶（Nattokinase）具有溶解血栓的作用，特別推薦給動脈硬化患者。青背魚：沙丁魚、鯖魚、竹筴魚等青背魚富含EPA。大家都知道，EPA可以抑制血小板凝固，也是受歡迎的營養輔助食品成分。青花菜：在所有蔬菜中，青花菜的維他命C與多酚含量特別高。維他命C的高度抗氧化作用也是眾所周知的功效。
0 L+ }4 W- w( }: P0 Q3 S+ v7 H5.39.217.76心肌梗塞、中風是黏稠血液阻塞心臟或腦部微血管引起的疾病。此外，脆弱的血管破裂出血，則會引發腦出血。 0 W/ o* L* t4 X. w2 U
- d5 z7 r( p% t2 l公仔箱論壇上述疾病不是心臟或腦部疾病，而是血管疾病。糟糕的生活習慣會讓血液狀況變差，進而傷害血管，逐漸演變成動脈硬化。請各位回想起我在之前曾經說過的話，脂肪肝便是引發動脈硬化的第一步。 |
發表於 2019-2-25 12:26 PM
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