若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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! ?, f) m' v: V. o' q. y: Q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U: y4 u; e& P( P1 B& [* Q% J材料
( C+ u* u( j! ~) X/ X' r9 ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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) q( P& i& h. @製法
! M7 W1 C, t! ~' D' h9 itvb now,tvbnow,bttvb1.公仔箱論壇. c& G* w; F5 Y* R+ i' n% r: E- [5 k/ t
牛柳與醃料拌勻。
8 o- i, D9 K8 r# z: E# }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
* Q- E$ j+ \) z& s. g3 A7 e5.39.217.763. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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7 }7 u+ K) G+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! N$ ?9 a4 p; f' Q
醃料：
* ^" R3 X, t" u% i9 x; a' wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙) Y1 W' D2 T9 }0 `" U* ]
芡汁：
( f) R0 E" z8 B5 k. L3 x& Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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