若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ j: L9 ^( T% R2 P& L
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4 K. f6 k! t8 X7 J3 z& I7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.762 Q7 h" N) H& ^4 H3 x$ k$ S
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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X. R0 B, { `& T6 n0 u1 N7 Z5.39.217.76製法
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牛柳與醃料拌勻。: Q5 w4 c' [+ X' f& |0 U- F
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
|- k3 _+ F5 O" C: M3 }9 U公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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; G+ a. z4 x/ u% |$ y( e* o, V* p調味tvb now,tvbnow,bttvb N# C' C# r2 W: ]% a
醃料：
* f2 S* E# @: D- K+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" o4 I! J# l
芡汁： 公仔箱論壇" @9 R) Z, x( o' V: O
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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