若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。5.39.217.76$ O0 N2 q9 D3 w, e! P2 c5 {
/ s2 e4 k1 L1 P2 ~公仔箱論壇# p4 R' F) o0 n6 p% x' C
材料
6 b0 `- K8 m: P- A/ q- |& s公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
; N. L: B! Y0 |7 B& A% t; K* V) xtvb now,tvbnow,bttvb
# N! Z. f, i% b( n; I7 v$ Y# r( r* A製法
6 Z! Q9 s# c4 n3 I% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 y% z. t c5 D4 v% I; y
牛柳與醃料拌勻。
7 \& N7 s8 J4 q0 ~! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5.39.217.769 K4 ~5 _ [. b6 v% D! c
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。& |* G- p9 K, j& ~6 L
2 W/ K3 C. X3 ^1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.76! ?( f" A6 N7 E% e; R; K1 _
醃料：
1 ?5 p2 n$ M. ^) ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇" v0 O; Z9 l% V) P0 F1 w$ b3 E
芡汁： 5.39.217.76$ L% Z6 l$ `0 e& ]0 z
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
