若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。; l/ G& n, J6 T0 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 b' l: \! M' B$ @" d2 @
4 n6 I4 w$ T" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ e# L. O- Y5 x& e公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇) P% P# n- n! X3 k. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ ]5 [4 }0 J9 a# Z& c( c
製法- X) K( I' g& y9 u+ a- M+ T2 Z2 A
1.公仔箱論壇/ ~! Y8 q; t0 ^$ u- M: [
牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, H: ~& g. R; W: R
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
2 @/ ?8 r. ]3 i* Etvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
. F0 t' H- j& U+ V& J+ S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t- j3 p3 `& E0 Y) M0 l5 v; G調味
7 G% d- D/ O9 B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： . F/ u3 J: d7 ^" G
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 V/ b9 {* T( R
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" u0 Y4 ]2 W0 I
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
