主材料：
# o# ~% w0 `$ L2 H L% k+ T公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
" N$ W {( N& k* _' Y! e d& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 d3 _: p5 ?: Z* G0 m4 V
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 U2 j" U1 z s9 k( b; s
糖、鹽、米酒少許
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6 S# }5 e+ S) `( n; I& Z9 `作法：5.39.217.76' N( a ~" r1 o; L3 a7 J! L. D4 ^: S3 f
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇! L D" Z' t$ V* T4 f( q& u% v
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。1 i S8 | g0 P4 C9 k8 ^, s
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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