主材料：
. H9 ~7 A* h- r5 f# b! j$ W# x/ X+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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/ w! d6 A0 k! u5 [5.39.217.76調味料：
0 b- R8 n9 F; w. _9 ?8 K `) R* i* Q糖、鹽、米酒少許
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/ p# b2 c' y4 U) O作法：
5 B# _& T# H" n6 m/ T# L+ [' R1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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$ C$ [' {- {+ S' Y/ `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。5 r/ B) B- W/ z% W( V/ T4 y
# |% S% R. n5 I$ h) B3 p; a. r3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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