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[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

主材料:
$ x9 ^$ X  m+ d8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元); s+ x2 r! I% l( M9 {# U
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調味料:6 G( f: h. G2 c6 f9 T$ P  n& Y- }
糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- {6 N2 r/ ~
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作法:/ D* [4 V0 |$ x3 F( r
1. 雞腿切塊,以滾水略燙,去血水撈起以冷水洗淨。
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5 {2 t, `" N" s2. 菜脯切絲,鹹冬瓜切細塊備用。
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' |: ?# g- t6 v. d9 c( N公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開,放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘,起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; T' ?8 t# h
公仔箱論壇. A, b8 v+ v1 R5 i- E2 ^
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。
謝謝分享~
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