主材料：
4 Y5 J5 L5 o( |" B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：公仔箱論壇9 A( o* x; Y H' |8 e& L, C1 k
糖、鹽、米酒少許
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作法：
- U) h: K5 k8 Y5 O3 l: m1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。5.39.217.76( J0 L! v" T# s/ S2 i* X
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。' O# v, H+ m: Z% M9 h0 b
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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