主材料：
8 ?. _4 B) M- R* _+ U& _仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
0 i% x9 R8 u/ l6 R. P# y7 |) ~9 M5 ]6 F7 r# N6 O
調味料：
; F+ Q }9 Y9 O5 F公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許5.39.217.76/ t5 b1 [. P* Q# e( l* I6 ]% o* n6 \
公仔箱論壇3 k! Q p) \4 |, Q, v3 c
作法：
5 D* |5 k9 K2 q& M8 G* Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
* {/ v* h* Q$ s4 G2 z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {( T( V. M- g$ R
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇" M9 c+ n3 S1 }1 {; y6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 r+ s; K, | F* O
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 \( {# ?8 _) ?) f4 D8 f
9 P* w: |( a, W7 }7 h/ x4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
