[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：tvb now,tvbnow,bttvb' p2 X& B5 p# G! T8 c" M
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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+ \- g. T9 W* x5 ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) O# t7 g% i4 v, S
糖、鹽、米酒少許* o5 `( h) u+ G9 k& L- _

1 R, A0 Y5 G) F( }0 @+ rtvb now,tvbnow,bttvb作法：9 S9 q7 Y1 O" M5 N- K' r
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。5.39.217.76" _0 \; E0 |( ^9 S+ o
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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+ u1 p" G& v& K; E  r5 ~* `4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

wingfai

謝謝分享~

sally2888

支持。。支持。。。谢谢分享

liew9204

很不错，谢谢分享