材 料 :
! d! N# x5 u) r: f: R3 B: g! J公仔箱論壇 6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb- x( e; R# h, u- U" u
21 克糖, t1 \+ h& |. S; n7 Y" d" B0 h) n
21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb/ \% k3 {; G; H
180 毫升水公仔箱論壇$ f! t1 Y( o" _1 `) S
35 毫升牛奶
' a: E4 H! g3 T4 I公仔箱論壇 5 克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# }5 X; R0 `. E
350 克高筋麵粉5 R: U- \" V9 k8 {: ?8 v2 G* L8 R) t
8 S$ z* u9 Z2 Q- K5.39.217.76做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
4 `) V; ?5 T. N* R* h8 `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。
' m! t( i2 Y. s" C3 f: c (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇) v( p% c5 t2 S! p' l5 ]
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
( O' b3 r- {( s+ d公仔箱論壇 作放氣。
1 N! z( Q. n& ~1 \公仔箱論壇 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
9 a2 T/ C' B4 M* |3 Q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇1 S5 y7 Z/ ~7 m6 M: L
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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