材 料 :
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21 克糖
6 Z" C& W$ ? i$ Utvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 ?' r9 K( d! Q; S* ~
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% b! E2 N6 h# @! U
35 毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb: y3 ~( k8 G+ ^/ I9 Z
5 克乾酵母
; Y! O6 p$ x- Z0 Q5 K, r7 g 350 克高筋麵粉
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2 ]# j c" q9 D. E& F7 J做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
9 c7 U, M8 h6 C o: t5.39.217.76 揉成圓形麵糰。
4 R w2 o! @5 u7 I( s公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
; j. W; ~# `" ?& D: S (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
* y1 V1 @, }9 J& j5.39.217.76 作放氣。
& [7 o' q3 q' T2 F5.39.217.76 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
3 g0 \ s0 v* k6 m: F- f公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ t0 h7 ]. V4 Z
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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