[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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0 x# w' X/ @, R% R/ W( a5.39.217.76材料：(足三至四人的頭盤份量)
% Q7 R! b; l  S花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) tvb now,tvbnow,bttvb( w. b, y' a7 F" I+ J7 {! q  a5 d
薑片 數片
0 s4 m( w5 _4 c: W' a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐醋 少許  5.39.217.762 ^9 T8 v% K/ g9 R( b* h% O
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: |- W' @5 k( |- @* x5.39.217.76做法：     公仔箱論壇. _) Z. e. H' ^/ c
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb; E: [- Z1 l( X" I+ B8 @2 [' L
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
) r( p" r& S3 X0 O3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
$ L' \  O% q* E2 H6 w1 N( b4 n1 C# s5.39.217.764. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 公仔箱論壇+ A/ i- D: v6 @* D+ Y; z
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹