返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                   / c5 }8 X5 }6 F8 A' f6 {
【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
: I2 R, @- _/ V: M& G6 w) T公仔箱論壇
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! ! ^$ H5 U' X3 E& ?: n) A/ ^/ b

/ P0 V8 Q% |  h# D0 I, L安心挑選5.39.217.76" \9 H; T# ?, k
選用304 不鏽鋼材質
) o! w6 a% Z0 g. |! t* V. jtvb now,tvbnow,bttvb
/ v4 s& s( W9 I$ J( ~$ e
由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
" D" P! ~# m% L8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' V/ [0 J) p! z  f5 L
餐具要一體成型
: F8 U" q2 V. ]
+ H* R4 m' A$ s& \
凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ j$ k. T$ C

( b2 Z$ _5 V( s' _' ^; Y! k9 gtvb now,tvbnow,bttvb安心用法 公仔箱論壇, L  C" w6 N2 O$ \6 p  g
使用的餐具要固定
1 S, S; Z& D% ~# Z5.39.217.76 5.39.217.76+ p. j9 |8 ]! a- L! {7 a$ U
建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  公仔箱論壇0 |3 h1 H  k" T2 I

  p8 a* B  t' @3 x6 wtvb now,tvbnow,bttvbNG用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 n: k1 l8 D* Y
有刮痕或斑點狀避用公仔箱論壇3 s- Q  ~( `( H, o
tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 Q# N+ s: |: X& E, w" q
當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ I2 K, V! c  X3 y
9 o8 t* }. M% D6 z+ g+ s
避免用漆筷$ X# O1 X9 I1 @3 D7 r

* l4 h6 W/ s5 W1 w4 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 R1 ^7 o  b3 [1 z5.39.217.76五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
" d, W8 f! ~5 g0 S, T+ K' {tvb now,tvbnow,bttvb
% a2 K3 S' l9 U$ H  I7 y0 I5.39.217.76
新餐具煮沸 4 e6 ~: T; ^1 C
公仔箱論壇' ~) |# u. }3 U( r& S3 Y
剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, P% y) n) z5 v: K$ u

, l* V, `7 q# ]: ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 f% J& O& n0 ^4 ~" T公仔箱論壇
( w' F- {7 L8 }) K2 k公仔箱論壇
無毒清潔 5.39.217.76- g# i3 T7 G+ P& Z
公仔箱論壇! U% O" \: c; ?/ Z+ H
步驟1
* [: S, e  Q1 H( r& e; e! J餐具每次使用完後要先沖水。  
0 f' C8 D# p; ?5 L# _公仔箱論壇
6 W6 M% m: c8 |+ K3 s/ l1 @
步驟2 5.39.217.76; o* I7 j- K* J+ S- P3 Y3 s& ^$ y% D
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
- j1 V; t# g2 q; R4 } TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 |* T  t) b4 G* U
步驟3 4 D; }' U4 G7 j) K3 w$ k5 E' g/ Q
再用清水沖洗1次。  
: y" y% l1 J/ I( }4 T  a. \tvb now,tvbnow,bttvb
  a, e6 A5 o; N' P- L公仔箱論壇; \- {. M. E9 Q: z* N! D3 |7 R
步驟4
6 T/ c" l; |$ W. B, s最後用紙巾擦乾或瀝乾。  公仔箱論壇8 O# c% |/ |! m/ \. y- i, h

- O% {' j( [+ N- w5 j* X( W' `5 t
1 F( u7 i, E; {+ `, ?- u
步驟5 7 O+ E9 {, K4 d! p( [
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
! V3 E, d$ W; D* i& Z- n5 w% ltvb now,tvbnow,bttvb
返回列表