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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
, @, \+ x6 h8 J1 j& C( c# O除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ + V! a& H9 \8 F7 X, L% g n7 ~
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安心挑選
n& a1 G# M5 B$ b# i) f* q k 選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。 tvb now,tvbnow,bttvb% O( `3 ]0 m. I* ]' o+ q
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安心用法 tvb now,tvbnow,bttvb* I5 _" D k4 i3 T' l# \
使用的餐具要固定 5.39.217.76) z5 w% U+ h! w+ M; G9 F
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 i; r/ u0 m- S
8 e; {3 |$ c+ i5.39.217.76NG用法 0 m9 K$ @* C' L1 [ o2 ~
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。 公仔箱論壇; S1 \& Y- s1 B' E
% k7 p: P$ p Z) ]4 }" e# F- G公仔箱論壇避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。 5.39.217.767 Q1 V4 Z$ r: ^5 a
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新餐具煮沸 k9 n" `; V# r: r, h4 w
7 F, {" M# |' f% R. t公仔箱論壇剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 z5 A9 J# E! L9 I8 Y, m
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無毒清潔
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步驟1 , O0 v* H& Y) O/ g
餐具每次使用完後要先沖水。
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步驟2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 y9 e7 t6 `
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。
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9 `+ Q. v! j1 X& a: jtvb now,tvbnow,bttvb步驟3 $ m: L }1 [5 f" }
再用清水沖洗1次。
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9 h) P; E0 n! ]! z( u步驟4
- q7 c: ?, }5 G- d4 R, K' {最後用紙巾擦乾或瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i% U/ g7 g& B6 Z
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: ?. y- A. I; V0 X公仔箱論壇步驟5 ) D7 I& P+ C/ O4 g; v+ u3 M: g
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。 2 \" o" r, m2 L% v- q. J. g: y: x
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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