馬鈴薯甜甜圈4 l# z( i8 t* N' J! e
7 W6 v2 n* l% U$ b2 i5 N" \公仔箱論壇材料:" _8 s7 i, @) k* T& x3 c
馬鈴薯泥 100g
1 |$ H6 l' x, `- q. C! \0 F: g$ Y6 h4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉350g
; A3 g. H5 y+ C# e$ `/ c, c即溶酵母6g/ X P. P6 n* q* v9 j4 k
冷水180g
7 b# h) q7 C( g- R" D7 g5 E公仔箱論壇糖50g
$ _' K+ w/ H# `3 \& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7gtvb now,tvbnow,bttvb6 j& ^6 N! P5 j: l$ K
奶粉20g公仔箱論壇" A' E( O& @3 [" q7 r d% l+ W
雞蛋1粒
1 r# a' ~! a; q2 o% f) L* T8 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
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7 d ~6 `3 @% [做法:+ Q; k1 ~. [# c. Z4 Q% G a5 h
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ P- r" I5 B( C- J5 m. |
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
4 R0 j2 @- e% D" F* s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。0 A! M3 W6 p9 K% D. t9 }, F5 {% h
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
4 U3 }5 C1 }- P# s2 i, A公仔箱論壇5.發酵30至40分鐘。公仔箱論壇) E7 T% e* D4 a6 Q. o" W8 k
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
! O6 [+ N. C6 m0 W: `7 n9 X" K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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