【早安健康／Donna營養師】 傳統醫學與預防醫學的不同思維
! U+ l; S D6 s1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# s* P; f- ^$ P! U) k4 B2 `7 t
鼻子過敏嚴重、刷牙會流血，是哪裡出問題？
2 o. ?, Q3 Z; Z. n/ Y- r( |; `, S( z& m
昨天營養諮詢門診來了一位客人，每天早上都會擤鼻涕至少兩小時，鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生，吃抗組織胺來緩解症狀，但問題並沒有解決，停藥後還是一樣。 公仔箱論壇* A. I( n8 g, V, P7 y+ [2 X* J9 E" p
" d1 e( ^% a i! j! m; W公仔箱論壇我問了他的三餐，答案乎之欲出，早餐經常沒吃、午餐餛飩麵、晚餐鴨肉麵＋小菜或7-11的義大利麵，不常吃水果一週大概2次。
4 J/ ~9 z! F7 x6 A( U3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 e' d" }4 Z
按邏輯我接著就會問：「你的排便狀況怎麼樣？」，果然完全按照我的劇本，是沉下去、深褐色。 5.39.217.767 o5 t1 k1 s; b- X J& G7 V# M
4 R9 m* u) |( W7 I. B0 w7 m- ]; V5.39.217.76我再問了：「你是不是刷牙都會流血？」，他非常驚訝的說：「對，妳怎麼知道，我每天刷牙都會流血，我還去看了牙醫，牙醫也無解。」
7 f+ w! @$ W7 h% U @0 R& b5.39.217.76
! N1 q9 h4 t8 Q! a3 g5 \: HBingo！因為我是算命仙，我用營養來算命，哈哈！他的狀況真的不難解決，只要願意調整飲食內容，過敏和刷牙流血就會達到很好的改善。 tvb now,tvbnow,bttvb! d6 w4 B( G! Y5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- d; A1 s% Q6 ^( R- u; l
Donna營養師建議他這麼做： 8 ~ C* g( b9 y1 }
- 增加膳食纖維攝取，每天至少吃2碗煮熟蔬菜，並且包含不同顏色。
- 每天至少吃2～3個拳頭的水果，避免產生維生素C缺乏症。
- 減少吃麵的頻率，減少gluten攝取，盡量改吃飯。
- 增加抗發炎Omega-3好油脂攝取，多吃魚（例如：鯖魚、秋刀魚），每天吃1～2湯匙無調味堅果。
- 增加腸道益生菌，可以吃優格、優酪乳、韓式泡菜，並且上述蔬菜水果要足夠才能養菌。
- 視情況補充綜合維他命、益生菌、魚油。
. { Y; s4 f# B7 g/ w. ~, t5 N. e5.39.217.76Point：
" ?4 u# p7 D6 |3 F! @- 需要詳細了解個案的飲食習慣，提供他做得到的解決方案，那才會有幫助。
- 每個個案的原因和處理方式都不一樣，沒有SOP，需要客製化。
- 腸道菌相、腸道免疫、Leaky Gut、慢性發炎、維生素C缺乏症，是這個個案的改善重點。
- 在門診我會採取更積極的抗發炎飲食調理，大約3～6個月可以有很好的改善。
`8 i' U8 Y! U5 A! r
嘴巴裡面破了7個洞，醫生：「妳這個可能是口腔癌！」7 R3 M2 ]9 o9 G7 e5 U5 t. _
. h1 }! R7 H: `9 E公仔箱論壇
6 P2 [, \# k3 v; L# F8 L5 w* _" a5.39.217.76
* [% [, ~! k9 `8 U& V, {
* \5 R: \1 b8 f( f/ k# G公仔箱論壇還有另一個case，個案嘴巴裡面破了7個洞，去看耳鼻喉科，診所開了8種藥，包括：抗病毒藥、抗生素、抗組織胺、止咳、化痰、胃藥、B群，吃了一週的藥沒好反而嘴破更嚴重，醫生說：「妳這個可能是口腔癌要進一步化驗」，這個不煙不酒的20幾歲女生嚇傻了！
: D0 }1 a7 e6 g, ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 e- r( l# }% H9 M3 [) r1 q
我一聽大概知道問題在哪，所以問她最關鍵的一個問題：「妳有沒有每天吃水果？」，她說沒有，Bingo，猜中了！ tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 M m! I# {/ q/ I* t
( T9 ]( i6 P1 T& K; cDonna營養師建議他這麼做： 5.39.217.76* Q w* _$ K% ~" q' U! [
4 W3 ~% `7 @* ?8 w$ p# Y- 每天吃水果。(她說醫生叫她不要吃水果，原因是水果酸吃了嘴巴會痛，我聽了差點昏倒，這理由太…，難怪她不會好！我回答：不是所有水果都那麼酸，你可以選…，如果真的會痛，打成果汁喝也可以，想辦法吃進去就對了)
- 每天補充維他命C錠。
- 多喝水。
- 早點睡覺。
% t. ~0 z8 s( }3 _( j公仔箱論壇Point：缺乏B群和缺乏維生素C的口腔發炎外觀是不一樣的，病毒感染的又更不一樣。這就是維生素C缺乏症。就這麼簡單，一個禮拜後她的嘴破就好了！ & c" m3 }9 `* f7 M. q( k
5.39.217.763 g; d. q: i6 O# E
以上兩個case都出現了「傳統醫學」與「預防醫學」不同的思維，傳統醫學主要是診斷疾病與治療疾病；而預防醫學（包含營養醫學、功能醫學）則是要找出症狀背後的根源，從日常飲食和生活習慣的調整，來幫助個案恢復身體原有正常的功能！
9 _7 Y: c% w4 a- }# p$ m: |公仔箱論壇# X- i" b, T! r
我在預防醫學領域工作超過十年，處理過許多醫生沒辦法處理的個案，我並沒有比醫生厲害，只是用心幫助個案找到問題和解決問題，而解決方法通常就是「飲食」和「營養」，這就是營養師能發揮價值的地方。 tvb now,tvbnow,bttvb! x s" K" [+ [2 i: T
: C1 N N* Y1 f" e: M* \. k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb不需要去吵「傳統醫學」與「預防醫學」到底誰對誰錯，我只能說是思維不同，看事情的角度不一樣而已！當你願意用不同的角度來看事情，你會發現世界變得很有趣，答案可能有很多種，不再只是課本上教的那一種。 |
發表於 2019-2-15 05:56 PM
| 
