近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢?包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內,愈來愈多不同的減重飲食法出現,也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說,長期採用生酮或低碳飲食法,可能會有罹患脂肪肝的風險。公仔箱論壇) [, |5 C0 z7 G0 z! g; t+ a S+ F+ e
' \9 C; a) h: L' Z, K. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生酮飲食與脂肪肝
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張振榕醫師說明,生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物,並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝,短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用,醫學文獻也發現,血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇(低密度膽固醇)會上升。+ M; C: t6 ^1 m: b n; M- b5 @
, b6 R* _# G* X1 m- Z) `0 v「雖然短期內是有助於減重,但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋,血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。: f, Z# b/ ?2 E
/ S# T( I" s7 o6 P' d低碳飲食與脂肪肝
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張振榕醫師表示,低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45%以下,甚至更嚴格降至30%以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降,但也有研究發現,如此的成效通常很難維持超過一年以上。5.39.217.76) d+ T* _. f# _; q
& w8 G, t% w5 ?$ O) K2 l# _) |tvb now,tvbnow,bttvb此外,張振榕醫師也指出,低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現,當他們體重短時間內下降的同時,脂肪肝也變嚴重,甚至產生膽結石。」
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& D$ k3 C; N7 P0 d" l* Xtvb now,tvbnow,bttvb有效的減重方法為何? ( d& G1 L' u1 q2 C, _: U
. }: O+ `* w0 H6 t+ @5.39.217.76每日熱量估算 5.39.217.768 t) x B: v; Z, h. i! x% Y$ X
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張振榕醫師說,最流行、也最被醫學界所接受的減重法是:卡路里減重法。一個月能減少7700大卡,體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量,就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
3 n3 }, e. p* P' S9 f5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p6 K% N' O q# d( K6 q張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式:體重(kg)x30-500,這就是為了減重每天應該攝取的熱量,他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 N: B& a+ e: _! K
. O9 i8 {* P9 L公仔箱論壇運動不可少
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' ]) r& h5 e7 g4 E5 {6 ^除了注意攝取熱量外,適度運動也是必要的。張振榕醫師說,一般會建議遵照下列處方,就可以幫助肝臟減少脂肪,還能下降血液中的三酸甘油酯,並減少體重。tvb now,tvbnow,bttvb# t# J0 z+ K8 r) o* ~& n" b9 m1 W7 p s+ f
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建議運動處方
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! ~- Y) u! _/ ?( g公仔箱論壇- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- (也就是每周運動至少150分鐘)
# i0 E8 o. J) i" x6 ?此外,張振榕醫師也說,有研究發現,運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做,一次做10∼15分鐘,整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。5.39.217.76" N2 B2 a5 E4 f; W% `3 j
- l! V, s# W6 ^2 S Y5 F+ A公仔箱論壇「如果真的很忙,或沒有那麼好的體力做長時間的運動,或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示,每天短時間的運動累積,長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |